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Petzchen, F: Mein Carlsplatz

Einkaufen. Kochen. Genißen

von Petzchen, Frank   (Autor)

Frank Petzchen ist Inhaber der gleichnamigen Kochbuchhandlung sowie zweier Kochschulen in Düsseldorf - und er ist ein Genussmensch durch und durch. Gut, dass seine Kochbuchhandlung am Carlsplatz liegt, dem kulinarischen Eldorado der Landeshauptstadt. Unter dem Motto "Petzchen goes Carlsplatz" stellt er den traditionsreichen Wochenmarkt und seine Händler vor. Und präsentiert 150 raffinierte Menüs mit marktfrischen Zutaten.

Buch (Gebunden)

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Produktbeschreibung

Frank Petzchen ist Inhaber der gleichnamigen Kochbuchhandlung sowie zweier Kochschulen in Düsseldorf - und er ist ein Genussmensch durch und durch. Gut, dass seine Kochbuchhandlung am Carlsplatz liegt, dem kulinarischen Eldorado der Landeshauptstadt. Unter dem Motto "Petzchen goes Carlsplatz" stellt er den traditionsreichen Wochenmarkt und seine Händler vor. Und präsentiert 150 raffinierte Menüs mit marktfrischen Zutaten. 

Autoreninfo

Frank Petzchen hat Düsseldorf nicht nur zu seiner Wahlheimat auserkoren. Hier eröffnete er 2005 in unmittelbarer Nachbarschaft zum Carlsplatz auch "Frank Petzchen Kochbücher & Kochseminare". Mit seiner Kochbuchhandlung mit angeschlossener Kochschule erfüllte sich ein lang gehegter Traum, der ihn von einem unzufriedenen Angestellten in einen rundum zufriedenen Selbstständigen verwandelte. 

Mehr vom Verlag:

Droste Verlag

Mehr vom Autor:

Petzchen, Frank

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Gebunden
Seiten: 256
Sprache: Deutsch
Erschienen: Oktober 2019
Maße: 246 x 180 mm
Gewicht: 830 g
ISBN-10: 3770021088
ISBN-13: 9783770021086

Herstellerkennzeichnung

Droste Verlag
Flinger Broich 18
40235 Düsseldorf
E-Mail: vertrieb@drosteverlag.de

Bestell-Nr.: 26778808 
Libri-Verkaufsrang (LVR):
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KNO: 77442523
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KNO-STOCK:
KNO-MS: 07

P_ABB: mit zahlreichen Fotos
KNOABBVERMERK: 2019. 256 S. mit zahlreichen Fotos. 24.5 cm
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch

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