PORTO-
FREI

Küsten-Sushi

Exotisches neu interpretiert

von Thors, Gundula / Burger, Doris   (Autor)

Dieses kompakte Kochbuch mit zahlreichen Farbfotos von Günter Pump interpretiert das traditionelle japanische Sushi neu: mit einheimischem Gemüse, Obst, Fisch und Kräutern. Das Küsten-Sushi ist gesund und leicht zuzubereiten. Weil für die nordischen Häppchen zumeist geräucherter und marinierter Fisch verwendet wird, sind sie auch für Leute, die keinen ¿rohen¿ Fisch mögen, geradezu ideal. Die versierte Hobby-Köchin Gundula Thors, Erfinderin des Küsten-Sushi, und die Autorin Doris Burger haben eine breite Auswahl an leckeren und dekorativen Sushi-Ideen zusammengestellt: von Appetithäppchen und ¿Sushi pur¿ über Suppen, Snacks und Salate bis hin zur kalten Platte. Darüber hinaus geben sie Anregungen für die Verwertung von Resten, die bei der Zubereitung übrig bleiben.

Buch (Gebunden)

EUR 9,95

Alle Preisangaben inkl. MwSt.

SOFORT LIEFERBAR (am Lager)
(Nur noch wenige Exemplare auf Lager)

Versandkostenfrei*

Versandtermin: 08. Juli 2025, wenn Sie jetzt bestellen.
(innerhalb Deutschlands, Sendungen in Geschenkverpackung: + 1 Werktag)

 
 

Produktbeschreibung

Dieses kompakte Kochbuch mit zahlreichen Farbfotos von Günter Pump interpretiert das traditionelle japanische Sushi neu: mit einheimischem Gemüse, Obst, Fisch und Kräutern. Das Küsten-Sushi ist gesund und leicht zuzubereiten. Weil für die nordischen Häppchen zumeist geräucherter und marinierter Fisch verwendet wird, sind sie auch für Leute, die keinen ¿rohen¿ Fisch mögen, geradezu ideal. Die versierte Hobby-Köchin Gundula Thors, Erfinderin des Küsten-Sushi, und die Autorin Doris Burger haben eine breite Auswahl an leckeren und dekorativen Sushi-Ideen zusammengestellt: von Appetithäppchen und ¿Sushi pur¿ über Suppen, Snacks und Salate bis hin zur kalten Platte. Darüber hinaus geben sie Anregungen für die Verwertung von Resten, die bei der Zubereitung übrig bleiben. 

Autoreninfo

Gundula Thors, geb. 1947, verdiente ihr Taschengeld schon im Alter von 16 Jahren mit Glossen für die Lübecker Nachrichten. Seitdem lässt sie das Schreiben nicht mehr los. Sie studierte in Hamburg Kunstgeschichte, Germanistik und Journalistik, arbeitet als freie Journalistin und Autorin. Elf Jahre lang wohnte sie in Bremen, leitete die Gruppe "Literaturpost" und arbeitete für "Radio Bremen II Kulturell". Neben dem Schreiben sind zeitgenössische Kunst und kulinarische Genüsse ihre großen Leidenschaften. Gundula Thors lebt mit ihrer Familie in Hamburg. Doris Burger, geb. 1959, ist Sport- und Erziehungswissenschaftlerin und lebt als freie Autorin und Redakteurin in Hamburg. Sie veröffentlicht erfolgreiche Sachbücher zu den Themen Gesundheit und Fitness, Partnerschaft und Erotik. Zuvor war sie Textchefin bei "Fit for Fun", Ressortleiterin bei "Für Sie" und Redakteurin bei "Cosmopolitan". 

Mehr vom Verlag:

Husum Druck

Mehr vom Autor:

Thors, Gundula / Burger, Doris

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Gebunden
Seiten: 92
Sprache: Deutsch
Erschienen: Februar 2011
Maße: 154 x 152 mm
Gewicht: 209 g
ISBN-10: 3898765512
ISBN-13: 9783898765510

Herstellerkennzeichnung

Husum Druck
Nordbahnhofstraße 2
25813 Husum
E-Mail: bestellung@verlagsgruppe.de

Bestell-Nr.: 10145896 
Libri-Verkaufsrang (LVR):
Libri-Relevanz: 4 (max 9.999)
 

Ist ein Paket? 0
Rohertrag: 3,25 €
Porto: 1,84 €
Deckungsbeitrag: 1,41 €

LIBRI: 2189739
LIBRI-EK*: 6.04 € (35%)
LIBRI-VK: 9,95 €
Libri-STOCK: 3
* EK = ohne MwSt.

UVP: 0 
Warengruppe: 14550 

KNO: 29225802
KNO-EK*: 6.04 € (35%)
KNO-VK: 9,95 €
KNO-STOCK: 0
KNO-MS: 17

KNO-SAMMLUNG: Regionale Küche
P_ABB: zahlreiche farbige
KNOABBVERMERK: 2. Aufl. 2013. 92 S. m. zahlr. farb. Fotos. 16 cm
KNOMITARBEITER: Fotos: Pump, Günter
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch

Alle Preise inkl. MwSt. , innerhalb Deutschlands liefern wir immer versandkostenfrei . Informationen zum Versand ins Ausland .

Kostenloser Versand *

innerhalb eines Werktages

OHNE RISIKO

30 Tage Rückgaberecht

Käuferschutz

mit Geld-Zurück-Garantie