Dampfgaren - vom Babybrei zur Familienkost

Produktbeschreibung

Unser Praxisbuch für Familien, die ein Dampfgargerät besitzen oder einen Dampfeinsatz verwenden, bietet Ihnen einfache, rasch zubereitbare Rezepte. Allen Familienmitgliedern vom Baby ab dem 10. Monat bis zu Oma und Opa schmecken die köstlichen, vitaminreichen Speisen. · Welche Vorteile bringt mir die dampfgegarte Familienkost? · Wie variiere ich Babybreie & Kinderkost für Erwachsene? · Familienrezepte für Fleischtiger, Seemänner und Süßspechte · Vegetarisches von "Emmerrisotto" bis "Wantans" (Teigtaschen) Ausführlicheres zum Selberkochen für Babys finden Sie in unserem Buch "Rezepte und Tipps für Babys Beikost". Ab dem 1. Lebensjahr helfen Ihnen unsere Bücher "Essen und Trinken im Kleinkindalter" und "Pfiffige Rezepte für kleine und große Leute" weiter. 

Autoreninfo

Ingeborg Hanreich hat 1991 das Studium der Ernährungswissenschaften an der Universität Wien abgeschlossen. Sie ist seit 2003 Stillberaterin IBCLC. Als freiberuflich tätige Expertin widmet sie sich vor allem dem Bereich "Ernährung von Mutter und Kind". Sie hält Seminare und Vorträge für Eltern, ElternberaterInnen, Hebammen, Säuglingssschwestern und ApothekerInnen. Sie war Gründungspräsidentin des Verbandes der Ernährungswissenschafter Österreichs und ist seit 1995 Vorstandsmitglied des "Informationskreises Kind und Ernährung" (IKE). Seit 2008 ist sie Lektorin an der Fachhochschule für Hebammen in Wien, Krems und Salzburg.Britta Macho hat das Studium der Ernährung und Hauswirtschaft an der Fachhochschule Niederrhein 1983 und 1987 an der Berufspädagogischen Akademie des Bundes in Wien das Lehramt für den ernährungswissenschaftlichen und haushaltsökonomischen Fachunterricht abgeschlossen. Seit 1995 ist sie Vorstandsmitglied des "Informationskreises Kind und Ernährung" (IKE). Lange Jahre arbeitet sie als Ernährungswissenschafterin freiberuflich, seit 2006 im eigenen Unternehmen ernährung e3 Macho & Reiselhuber OEG.Als Mutter von zwei Kindern erprobt sie laufend Rezepte und zahlreiche Tipps und Tricks sowie die praktische Umsetzbarkeit.