Biologischer Weinbau

von Hofmann, Uwe   (Autor)

Bioweinbau im Vormarsch! - Anleitung für die Umstellung auf Bio-Weinbau - Wissenschaftliche und praktische Grundlagen - Schwerpunktthemen: Boden, Bodenmanagement, Pflanzenpflege Das Buch vermittelt die wissenschaftlichen und praktischen Grundlagen des ökologischen Weinbaus. Schwerpunktthemen sind einerseits der Boden und das Bodenmanagement, andererseits die Pflanzenpflege. Die ökologischen Grundsätze der Artenvielfalt und der natürlichen Regulationsmechanismen werden mit Beispielen und für die Praxis dargestellt. Winzer, Berater und Wissenschaftler erhalten mit diesem Buch eine umfangreiche Zusammenstellung der Möglichkeiten des ökologischen Weinbaus, nicht zuletzt auch einen unentbehrlichen Ratgeber bei allen Fragen zur Umstellung der Wirtschaftsweise.

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Produktbeschreibung

Bioweinbau im Vormarsch! - Anleitung für die Umstellung auf Bio-Weinbau - Wissenschaftliche und praktische Grundlagen - Schwerpunktthemen: Boden, Bodenmanagement, Pflanzenpflege Das Buch vermittelt die wissenschaftlichen und praktischen Grundlagen des ökologischen Weinbaus. Schwerpunktthemen sind einerseits der Boden und das Bodenmanagement, andererseits die Pflanzenpflege. Die ökologischen Grundsätze der Artenvielfalt und der natürlichen Regulationsmechanismen werden mit Beispielen und für die Praxis dargestellt. Winzer, Berater und Wissenschaftler erhalten mit diesem Buch eine umfangreiche Zusammenstellung der Möglichkeiten des ökologischen Weinbaus, nicht zuletzt auch einen unentbehrlichen Ratgeber bei allen Fragen zur Umstellung der Wirtschaftsweise. 

Autoreninfo

Dipl.-Ing. Dr. Uwe Hofmann ist seit 1993 Geschäftsführer des Beratungsbüros "ECO-CONSULT - Internationale Beratung im ökologischen Weinbau" und beratend tätig in Europa und Übersee. 

Mehr vom Verlag:

Ulmer Eugen Verlag

Mehr vom Autor:

Hofmann, Uwe

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Gebunden
Seiten: 384
Sprache: Deutsch
Erschienen: April 2014
Maße: 238 x 176 mm
Gewicht: 1030 g
ISBN-10: 3800179776
ISBN-13: 9783800179770

Herstellerkennzeichnung

Ulmer Eugen Verlag
Wollgrasweg 41
70599 Stuttgart
E-Mail: info@ulmer.de

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KNO-MS: 15

KNO-SAMMLUNG: Rebe & Wein
P_ABB: 193 Farbfotos, 40 Tabellen
KNOABBVERMERK: 2014. 384 S. 193 Farbfotos, 40 Tabellen. 235 mm
KNOZUSATZTEXT: Bisherige Ausg. siehe T.-Nr. 5529676
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch
Beilage(n): ,

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