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Der Gast & ich. Handbuch

Handbuch Hotel- und Gastgewerbe

von Müller, Elfi / Walter, Susanne / Siesté, Bettina / Schwetje, Kirsten / Bley, Yvonne   (Autor)

* dient den Auszubildenden in allen Berufen des Hotel- und Gastgewerbes als umfangreiches Nachschlagewerk mit schnellem und einfachem Zugriff auf gut strukturiertes Wissen * ermöglicht eine kurze, präzise Wiederholung der Inhalte und gilt als wertvolle Unterstützung bei der Erarbeitung, Wiederholung und Auffrischung fachlich relevanter Themen * bietet kompakt aufbereitete Inhalte zu diversen wichtigen Themen für die Ausbildung im Hotel- und Gastgewerbe * korrespondiert mit den Fachbüchern und Arbeitsheften * mit wesentlichen Rechtsvorschriften und einem Fachwortverzeichnis im Anhang * eignet sich über die Erstausbildung hinaus auch für den Einsatz an Hotelfachschulen, Meisterschulen, Fachschulen, Fachhochschulen und Hochschulen

Buch (Kartoniert)

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Produktbeschreibung

* dient den Auszubildenden in allen Berufen des Hotel- und Gastgewerbes als umfangreiches Nachschlagewerk mit schnellem und einfachem Zugriff auf gut strukturiertes Wissen

* ermöglicht eine kurze, präzise Wiederholung der Inhalte und gilt als wertvolle Unterstützung bei der Erarbeitung, Wiederholung und Auffrischung fachlich relevanter Themen

* bietet kompakt aufbereitete Inhalte zu diversen wichtigen Themen für die Ausbildung im Hotel- und Gastgewerbe

* korrespondiert mit den Fachbüchern und Arbeitsheften

* mit wesentlichen Rechtsvorschriften und einem Fachwortverzeichnis im Anhang

* eignet sich über die Erstausbildung hinaus auch für den Einsatz an Hotelfachschulen, Meisterschulen, Fachschulen, Fachhochschulen und Hochschulen 

Mehr vom Verlag:

Westermann Berufl.Bildung

Mehr aus der Reihe:

Der Gast & ich

Mehr vom Autor:

Müller, Elfi / Walter, Susanne / Siesté, Bettina / Schwetje, Kirsten / Bley, Yvonne

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Kartoniert
Seiten: 256
Sprache: Deutsch
Erschienen: Januar 2015
Auflage: 1. Auflage
Sonstiges: Best.-Nr.235570
Maße: 236 x 166 mm
Gewicht: 425 g
ISBN-10: 3142355707
ISBN-13: 9783142355702
Verlagsbestell-Nr.: 235570

Herstellerkennzeichnung

Westermann Berufl.Bildung
Ettore-Bugatti-Straße 6-14
51149 Köln
E-Mail: service@westermann.de

Bestell-Nr.: 14675074 
Libri-Verkaufsrang (LVR): 169477
Libri-Relevanz: 4 (max 9.999)
Bestell-Nr. Verlag: 235570

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Rohertrag: 3,72 €
Porto: 1,84 €
Deckungsbeitrag: 1,88 €

LIBRI: 2107348
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Libri-STOCK: 2
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Warengruppe: 18300 

KNO: 44642446
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KNO-STOCK: 0
KNO-MS: 17

KNO-SAMMLUNG: Der Gast & ich 23
P_ABB: farbige Abbildungen
KNOABBVERMERK: 1. Auflage. 2015. 256 S. m. zahlr. farb. Abb. 238.00 mm
KNOSONSTTEXT: Best.-Nr.235570
KNOMITARBEITER: Mitarbeit: Bley, Yvonne; Müller, Elfie; Schwetje, Kirsten; Siest‚, Bettina; Walter, Susanne
Einband: Kartoniert
Auflage: 1. Auflage
Sprache: Deutsch
Beilage(n): vierfarbig

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