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FREI

Fleisch

von Teubner   (Autor)

Die Gerichte der Spitzenköche für TEUBNER Einsteiger ganz einfach nachkochbar - dank aller relevanten Infos rund um das Rezept.

Buch (Gebunden)

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Produktbeschreibung

TEUBNER kochen Fleisch bietet über 50 raffinierte Rezepte von Spitzenköchen, die hier für den ambitionierten Hobbykoch nachkochbar gemacht wurden. Zu jedem Rezept liefert TEUBNER Hintergrundinformationen wie Warenkunde, relevante Küchenpraxis und spannende Reportagen rund ums jeweilige Thema. Das alles in einem frischen modernen Layout mit vielen brillanten Fotos. 

Mehr vom Verlag:

Graefe und Unzer Verlag

Mehr aus der Reihe:

Teubner Edition

Mehr vom Autor:

Teubner

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Gebunden
Seiten: 320
Sprache: Deutsch
Erschienen: Februar 2015
Maße: 246 x 195 mm
Gewicht: 1032 g
ISBN-10: 3833843047
ISBN-13: 9783833843044

Herstellerkennzeichnung

Graefe und Unzer Verlag
Grillparzer Str. 12
81675 München
E-Mail: hallo@gu.de

Bestell-Nr.: 15502460 
Libri-Verkaufsrang (LVR): 231489
Libri-Relevanz: 4 (max 9.999)
 

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KNO-SAMMLUNG: Handbücher
P_ABB: 500 Fotos
KNOABBVERMERK: 2015. 320 S. 500 Abb. 248 mm
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch

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