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Vegan Kochen

Originelle und gesunde Rezepte für ein neues Lebensgefühl

von Rodríguez, Toni   (Autor)

Vegan zu kochen ist nicht nur gesund, es bringt auch frischen Wind in den Speiseplan! Typisch für diese Ernährungsform sind fettarme und proteinreiche Gerichte ohne jegliche tierische Produkte. Im ausführlichen Ratgeberteil finden Sie alles, was Sie darüber wissen sollten. Im Rezeptteil wird die Zubereitung von Vorspeisen und Hauptgerichten detailliert beschrieben. Viele hilfreiche Tipps und Hinweise sorgen für gutes Gelingen. Genießen Sie mit gutem Gewissen Köstlichkeiten wie . Kürbis-Pastinaken-Creme . Frittierte Polenta mit Barbecue-Soße . Seitan mit Spinat . Veganer Hamburger 50 Rezepte und mehr als 170 Farbfotos

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Produktbeschreibung

Vegan zu kochen ist nicht nur gesund, es bringt auch frischen Wind in den Speiseplan! Typisch für diese Ernährungsform sind fettarme und proteinreiche Gerichte ohne jegliche tierische Produkte. Im ausführlichen Ratgeberteil finden Sie alles, was Sie darüber wissen sollten. Im Rezeptteil wird die Zubereitung von Vorspeisen und Hauptgerichten detailliert beschrieben. Viele hilfreiche Tipps und Hinweise sorgen für gutes Gelingen. Genießen Sie mit gutem Gewissen Köstlichkeiten wie . Kürbis-Pastinaken-Creme . Frittierte Polenta mit Barbecue-Soße . Seitan mit Spinat . Veganer Hamburger 50 Rezepte und mehr als 170 Farbfotos 

Inhaltsverzeichnis

Die vegane Versuchung Wer isst was?Gute Gründe für ein veganes LebenWie fange ich an? Die ZutatenDie KüchenausstattungGrundlegende ZubereitungstechnikenWeg mit den Mythen!VorspeisenHauptgerichteRezeptregister 

Mehr vom Verlag:

Edition XXL GmbH

Mehr vom Autor:

Rodríguez, Toni

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Gebunden
Seiten: 96
Sprache: Deutsch
Erschienen: August 2015
Sonstiges: 5286679
Maße: 294 x 222 mm
Gewicht: 705 g
ISBN-10: 3897361914
ISBN-13: 9783897361911
Verlagsbestell-Nr.: 191

Herstellerkennzeichnung

Edition XXL GmbH
Industriestraße 19
64407 Fränkisch-Crumbach
E-Mail: torsten.liefland@xxl-medien-service.de

Bestell-Nr.: 16290645 
Libri-Verkaufsrang (LVR):
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Bestell-Nr. Verlag: 191

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KNOABBVERMERK: 2015. 96 S. m. zahlr. Farbfotos. 29 cm
KNOSONSTTEXT: 5286679
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch

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