PORTO-
FREI

Mit dem Kochlöffel durch die deutsche Geschichte

50 historische Rezepte aus zwei Jahrtausenden

von Regionalia Verlag

Werden Sie ein Gourmet der Geschichte! Orientiert an entscheidenden Ereignissen der Geschichte werden hier originelle Rezepte von Gerichten beschrieben, die in den jeweiligen Epochen auf dem Speiseplan standen. Anpassungen an den heutigen Geschmack - vor allem hinsichtlich der Gewürze - werden dabei nachvollziehbar gemacht. Nehmen Sie Teil an dem Mahl von Arminius und seinen Hauptleuten nach der siegreichen Varusschlacht, setzen Sie sich mit an den Tisch Karls des Großen am Tag seiner Krönung, probieren Sie Martin Luthers Lieblingsspeise oder Friedrichs des Großen liebstes Kartoffelgericht. Manches ist gesichert, manches spekulativ - in allen Fällen stehen die mehr als 30 beschriebenen Rezepte für die Esskultur ihrer jeweiligen Zeit und machen Sie zu einem Gourmet der Geschichte. Einzigartig und inspirierend!

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Details

Produktbeschreibung

Mehr vom Verlag:

Regionalia Verlag

Produktdetails

Medium:	Buch
Format:	Gebunden
Seiten:	127
Sprache:	Deutsch
Erschienen:	Oktober 2016
Sonstiges:	978-3-95540-238-9
Maße:	203 x 172 mm
Gewicht:	338 g
ISBN-10:	395540238X
ISBN-13:	9783955402389

Herstellerkennzeichnung

Regionalia Verlag

Vor dem Voigtstor 16

53359 Rheinbach

E-Mail: info@regionalia-verlag.de

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P_ABB: 50
KNOABBVERMERK: 7. Aufl. 2021. 128 S. 50 Abb. 19.8 cm
KNOSONSTTEXT: 978-3-95540-238-9
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch