Backvergnügen wie noch nie

Das große GU-Bildbackbuch in Farbe

von Teubner, Christian / Wolter, Annette   (Autor)

Das beliebteste GU-Backbuch aller Zeiten

Buch (Gebunden)

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Produktbeschreibung

Das große GU-Bildbackbuch: ein echter Klassiker! Mit den schönsten Backrezepten der mehrfach preisgekrönten Kochbuch-Autoren Christian Teubner und Annette Wolter. Schwelgen Sie in den schönsten Sonntagstorten für Gäste, beliebten Obstkuchen, Blechkuchen für die große Runde, Großmutters Backgeheimnissen, herzhaftem Partygebäck oder Brotrezepten mit Tradition. Von Kennern besonders geschätzt: das große Kapitel zur Weihnachtsbäckerei mit traditionellen Backideen von Vanillekipferl bis Lebkuchenmann. Grundrezepte zu allen Teigen und das gesammelte Backwissen vom Konditormeister sorgen dafür, dass alles gelingt und besonders fein schmeckt. Die erprobten Rezepte, authentische Fotos und hilfreiche Praxistipps sorgen dafür, dass dieses Buch hält, was es verspricht: Backvergnügen wie noch nie! Prämiert mit der Goldmedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands. Unveränderter Nachdruck der Originalausgabe von 1984. 

Mehr vom Verlag:

Graefe und Unzer Verlag

Mehr aus der Reihe:

GU Themenkochbuch

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Gebunden
Seiten: 240
Sprache: Deutsch
Erschienen: September 2016
Sonstiges: 978-3-8338-5787-4 5785
Maße: 271 x 218 mm
Gewicht: 1100 g
ISBN-10: 3833857870
ISBN-13: 9783833857874

Herstellerkennzeichnung

Graefe und Unzer Verlag
Grillparzer Str. 12
81675 München
E-Mail: hallo@gu.de

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KNO-SAMMLUNG: GU Backen
P_ABB: 330 Fotos
KNOABBVERMERK: 2016. 240 S. 330 Abb. 272 mm
KNOSONSTTEXT: 978-3-8338-5787-4 5785
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch
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