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Dumm wie Brot - Das Kochbuch

So verhindern Sie, dass Weizen Ihr Gehirn zerstört - Über 150 glutenfreie Rezepte

von Perlmutter, David   (Autor)

Das Kochbuch zum Bestseller Dr. David Perlmutters Bestseller »Dumm wie Brot« hat den Blick auf unsere Ernährung vollkommen verändert. Getreide und Vollkornprodukte können nicht länger als gesund betrachtet werden - denn Weizen, Zucker und Kohlenhydrate greifen unser Gehirn an. Doch wer die richtigen Lebensmittel zu sich nimmt, kann sein Denkorgan leistungsstark halten und sogar das Wachstum neuer Hirnzellen anregen. Im Kochbuch zu seinem Bestseller präsentiert Dr. Perlmutter über 150 leckere Rezepte, die das Gehirn gesund und fit halten und die Risiken für neurologische Erkrankungen und zahlreiche andere Beschwerden dauerhaft minimieren.

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Produktbeschreibung

Das Kochbuch zum Bestseller

Dr. David Perlmutters Bestseller »Dumm wie Brot« hat den Blick auf unsere Ernährung vollkommen verändert. Getreide und Vollkornprodukte können nicht länger als gesund betrachtet werden - denn Weizen, Zucker und Kohlenhydrate greifen unser Gehirn an. Doch wer die richtigen Lebensmittel zu sich nimmt, kann sein Denkorgan leistungsstark halten und sogar das Wachstum neuer Hirnzellen anregen. Im Kochbuch zu seinem Bestseller präsentiert Dr. Perlmutter über 150 leckere Rezepte, die das Gehirn gesund und fit halten und die Risiken für neurologische Erkrankungen und zahlreiche andere Beschwerden dauerhaft minimieren. 

Autoreninfo

Dr. David Perlmutter ist praktizierender Neurologe sowie Facharzt für Ernährungsmedizin und damit der einzige Arzt in den USA mit dieser Doppelqualifikation. Er ist Mitbegründer des US-amerikanischen Ärzteverbandes für integrative und ganzheitliche Medizin. Mit seinem Buch ¯Dumm wie Brot® landete er einen Bestseller. Er lebt und praktiziert in Naples, Florida. 

Mehr vom Verlag:

Goldmann TB

Mehr vom Autor:

Perlmutter, David

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Kartoniert
Seiten: 335
Sprache: Deutsch
Erschienen: September 2017
Originaltitel: The Grain Brain Cookbook
Maße: 184 x 128 mm
Gewicht: 471 g
ISBN-10: 3442176948
ISBN-13: 9783442176946

Herstellerkennzeichnung

Goldmann TB
Neumarkter Straße 28
81673 München
E-Mail: produktsicherheit@penguinrandomhouse.de

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KNO-SAMMLUNG: Goldmann Taschenbücher 17694
P_ABB: 4-farbig, ca. 20 Abbildungen
KNOABBVERMERK: 2017. 336 S. 4-farbig, ca. 20 Abbildungen. 183 mm
KNOMITARBEITER: Übersetzung:Brodersen, Imke
Einband: Kartoniert
Sprache: Deutsch
Beilage(n): ,

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