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Vollkorn-Backen - die besten Rezepte

Kneipptrend Ernährung

von Gradwohl, Peter   (Autor)

Brot und Gebäck aus Vollkorn liefern zahlreiche gesunde Inhaltsstoffe und ein wunderbar rundes Aroma. Auch herrliche Torten, Kuchen, Kekse und andere verführerische Süßigkeiten lassen sich aus vollwertigen Zutaten zaubern. Peter Gradwohl, Pionier der trendigen Vollkorn-Backkunst, zeigt, worauf man beim Backen mit dem vollen Korn achten muss und präsentiert Kreationen für alle Anlässe und Gelegenheiten.

Buch (Kartoniert)

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Produktbeschreibung

Brot und Gebäck aus Vollkorn liefern zahlreiche gesunde Inhaltsstoffe und ein wunderbar rundes Aroma. Auch herrliche Torten, Kuchen, Kekse und andere verführerische Süßigkeiten lassen sich aus vollwertigen Zutaten zaubern. Peter Gradwohl, Pionier der trendigen Vollkorn-Backkunst, zeigt, worauf man beim Backen mit dem vollen Korn achten muss und präsentiert Kreationen für alle Anlässe und Gelegenheiten. 

Autoreninfo

Peter Gradwohl ist Bäcker mit Leib und Seele. Bereits sein Vater war Bio-Pionier und hat mit Bio-Pabst Willi Dungl Kochbücher veröffentlicht. Peter Gradwohl übernahm den burgenländischen Betrieb und betreibt 17 Verkaufsstellen. Er hat bereits mehrere Backbücher veröffentlicht. 

Mehr vom Verlag:

Kneipp Verlag

Mehr vom Autor:

Gradwohl, Peter

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Kartoniert
Seiten: 63
Sprache: Deutsch
Erschienen: Februar 2017
Sonstiges: Englisch Broschur
Maße: 195 x 161 mm
Gewicht: 156 g
ISBN-10: 370880709X
ISBN-13: 9783708807096
Verlagsbestell-Nr.: 70880709

Herstellerkennzeichnung

Kneipp Verlag
Lobkowitzplatz 1
1010 Wien

Bestell-Nr.: 19208863 
Libri-Verkaufsrang (LVR): 240485
Libri-Relevanz: 4 (max 9.999)
Bestell-Nr. Verlag: 70880709

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LIBRI: 2569921
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Libri-STOCK: 3
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Warengruppe: 14570 

KNO: 61115143
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KNO-VK: 15,00 €
KNO-STOCK: 1

KNO-SAMMLUNG: Kneipptrend Ernährung
P_ABB: 20 farbige Abbildungen
KNOABBVERMERK: 2017. 64 S. 20 farb. Abb. 19.6 cm
KNOSONSTTEXT: Englisch Broschur
KNOZUSATZTEXT: Bisherige Ausg. siehe T.-Nr. 46341198
Einband: Kartoniert
Sprache: Deutsch
Beilage(n): ,

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