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Sehr gut mediterran kochen

Sonderausgabe

von Soehlke, Christian / Soehlke-Lennert, Dorothee   (Autor)

Knackige Salate, orientalische Dips, sanfte Schmorgerichte und erstaunliche Profitricks aus der Praxis. Dieses Kochbuch lädt ein zu einer Reise durch die Mittelmeerländer - von der Türkei bis Marokko.

Buch (Kartoniert)

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Produktbeschreibung

Knackige Salate, orientalische Dips, sanfte Schmorgerichte, leichte und erfrischende Sommerküche. Der in der Provence ansässige Schweizer Koch Christian Soehlke lädt ein zu einer Reise durch die Mittelmeerländer - von der Türkei bis Marokko. In 150 raffinierten Rezepten erzählt er von Gemüsefrittata, Fischcarpaccio oder Pata-Negra-Bäckchen mit weißen Bohnen. Die typisch mediterranen Zutaten sorgen auf ganz natürliche Weise für eine ausgewogene Ernährung. 

Mehr vom Verlag:

Stiftung Warentest

Mehr vom Autor:

Soehlke, Christian / Soehlke-Lennert, Dorothee

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Kartoniert
Seiten: 224
Sprache: Deutsch
Erschienen: Februar 2017
Sonstiges: Großformatiges Paperback. Klappenbroschur
Maße: 176 x 170 mm
Gewicht: 348 g
ISBN-10: 3868514554
ISBN-13: 9783868514551

Herstellerkennzeichnung

Stiftung Warentest
Lützowplatz 11-13
10785 Berlin

Bestell-Nr.: 19209125 
Libri-Verkaufsrang (LVR): 57729
Libri-Relevanz: 4 (max 9.999)
 

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Warengruppe: 14540 

KNO: 61120108
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KNO-STOCK: 5

P_ABB: mit farbige Abbildungen
KNOABBVERMERK: 1. Auflage, Sonderausgabe. 2017. 224 S. m. zahlr. Farbfotos. 175.00 mm
KNOSONSTTEXT: Großformatiges Paperback. Klappenbroschur
KNOZUSATZTEXT: Bisherige Ausg. siehe T.-Nr.33408360.
Einband: Kartoniert
Sprache: Deutsch
Beilage(n): ,

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