PORTO-
FREI

Gourmet-Desserts

Edle Kompositionen für Gäste

von Guelpa, Émilie   (Autor)

Gäste zu Hause mit einem edlen Dessert zu überraschen, das stilvoll auf einem Teller wie im Restaurant angerichtet ist, ist gar nicht so schwer - wenn man die richtige Anleitung hat. Aus den Grundelementen "knusprig", "sahnig" und "fruchtig" stellt Émilie Guelpa übersichtlich in schön fotografierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen edle Dessertteller zusammen, welche die Gäste beeindrucken werden. Vieles lässt sich gut vorbereiten, nichts wird aufwändig zubereitet - denn der Trick liegt in der Vielfalt auf dem Teller und den liebevollen und ästhetischen Zusammenstellungen. Und für Eilige gibt's darüber hinaus kleine Tipps, welche Elemente des Desserts sich im Notfall auch mal zukaufen lassen.

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Produktbeschreibung

Gäste zu Hause mit einem edlen Dessert zu überraschen, das stilvoll auf einem Teller wie im Restaurant angerichtet ist, ist gar nicht so schwer - wenn man die richtige Anleitung hat. Aus den Grundelementen "knusprig", "sahnig" und "fruchtig" stellt Émilie Guelpa übersichtlich in schön fotografierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen edle Dessertteller zusammen, welche die Gäste beeindrucken werden. Vieles lässt sich gut vorbereiten, nichts wird aufwändig zubereitet - denn der Trick liegt in der Vielfalt auf dem Teller und den liebevollen und ästhetischen Zusammenstellungen. Und für Eilige gibt's darüber hinaus kleine Tipps, welche Elemente des Desserts sich im Notfall auch mal zukaufen lassen. 

Autoreninfo

MILIE GUELPA lebt in Paris. Sie ist Grafikerin und Fotografin mit einem sehr ästhetischen Sinn für Kochen, Essen und Gastlichkeit. Auf ihrem Blog (...) spielt sie mit Farben, Aromen und Materialien in immer neuen kulinarischen Kombinationen. 

Mehr vom Verlag:

Thorbecke Jan Verlag

Mehr vom Autor:

Guelpa, Émilie

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Gebunden
Seiten: 87
Sprache: Deutsch
Erschienen: September 2017
Sonstiges: Hardcover mit Gold-Prägung
Maße: 287 x 245 mm
Gewicht: 764 g
ISBN-10: 3799512128
ISBN-13: 9783799512121

Herstellerkennzeichnung

Thorbecke Jan Verlag
Senefelderstr. 12
73760 Ostfildern

Bestell-Nr.: 20019031 
Libri-Verkaufsrang (LVR): 242662
Libri-Relevanz: 6 (max 9.999)
 

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KNO: 64141806
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KNO-STOCK: 3

P_ABB: zahlreiche Farbfotos
KNOABBVERMERK: 2017. 88 S. zahlreiche Farbfotos. 290 mm
KNOSONSTTEXT: Hardcover mit Gold-Prägung
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch
Beilage(n): Hardcover mit Gold-Prägung

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