PORTO-
FREI

Römertopf

Zart und saftig schmoren

von Kittler, Martina   (Autor)

Die besten neuen Rezepte für Fleisch, Fisch, Gemüse und Süßes aus dem Römertopf

Buch (Kartoniert)

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Produktbeschreibung

Der Römertopf feiert sein Comeback! In dem traditionellen Tontopf gelingen saftiger Rindfleischtopf, mediterran gefüllte Ofenpaprika und zarter Kabeljau im Schinkenmantel garantiert. Oder vielleicht doch lieber ein Aprikosen-Gratin? Alles kein Problem für den Römertopf: Nichts brennt an, nichts trocknet aus. Das Prinzip ist einfach erklärt, denn nach dem Wässern des Topfs erledigt der Ofen die Hauptarbeit. Und das Beste: Die Zutaten garen im eigenen Saft und behalten so ihre Aromen, Vitamine und Mineralstoffe. Und die kommen aus den unterschiedlichsten Ecken der Welt, denn der neue GU-Küchenratgeber reist mit klassischen Entenkeulen auf Apfel-Rotkohl, mediterranem Hähnchen oder asiatischem Lachs einmal um die Welt. Und sogar bis in die Backstuben. Mit No-Knead-Bread oder Mohnschnecken aus dem Römertopf überzeugen Sie auch am Frühstückstück. Mhm, duftet das herrlich aus dem Ofen! 

Inhaltsverzeichnis

Hinweis zur Optimierung 'GU-Kochen-Plus'-App Comeback eines Multitalents Das
grüne Blatt Klassiker mit Gelinggarantie Bunter Gemüsetopf Das gewisse Etwas Go
Veggie! Feine Fleischgelüste Frische Meeresbrise Grosser Süsshunger Süsses Brot
und gebäck Herzhaftes Brot Das Prinzip Römertopf® Würzen around the World Die
Autorin Die Fotografin Backofenhinweis Impressum 

Autoreninfo

Martina Kittler ist Oecotrophologin, Autorin zahlreicher Kochbücher und Kochdozentin in München. Sie versteht es, Genuss und gesunde Ernährung in alltagstaugliche und unkomplizierte Rezepte zu packen. 

Mehr vom Verlag:

Graefe und Unzer Verlag

Mehr aus der Reihe:

GU KüchenRatgeber

Mehr vom Autor:

Kittler, Martina

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Kartoniert
Seiten: 64
Sprache: Deutsch
Erschienen: August 2017
Sonstiges: Klappenbroschur
Maße: 156 x 197 mm
Gewicht: 180 g
ISBN-10: 3833861827
ISBN-13: 9783833861826

Herstellerkennzeichnung

Graefe und Unzer Verlag
Grillparzer Str. 12
81675 München
E-Mail: hallo@gu.de

Bestell-Nr.: 20029708 
Libri-Verkaufsrang (LVR): 36186
Libri-Relevanz: 10 (max 9.999)
 

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Warengruppe: 14550 

KNO: 64096950
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KNO-STOCK: 3

KNO-SAMMLUNG: GU Küchenratgeber
P_ABB: 60 Fotos
KNOABBVERMERK: 2017. 64 S. 60 Abb. 202 mm
KNOSONSTTEXT: Klappenbroschur
KNOZUSATZTEXT: Bisherige Ausg. siehe T.-Nr.12815242.
Einband: Kartoniert
Sprache: Deutsch

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