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Sri Lanka - Das Kochbuch

60 authentische Rezepte aus der Küche Ceylons

von Hutchins, Bree   (Autor)

Die singhalesische Küche erinnert stark an die indische, lebt zudem von Einflüssen aus Thailand und China. Bree Hutchins hat sich aufgemacht, die versteckten Küchen Sri Lankas zu erkunden. Auf ihrer bildgewaltigen Reise durch Ceylon porträtiert sie Menschen, die die singhalesische Küche täglich leben und lieben - und erfragt ihre liebsten Rezepte. Vom scharfgewürzten Curry bis zu den traditionellen Hoppers, Pfannkuchen aus Mehl und Kokosmilch.

Buch (Gebunden)

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Produktbeschreibung

Die singhalesische Küche erinnert stark an die indische, lebt zudem von Einflüssen aus Thailand und China. Bree Hutchins hat sich aufgemacht, die versteckten Küchen Sri Lankas zu erkunden. Auf ihrer bildgewaltigen Reise durch Ceylon porträtiert sie Menschen, die die singhalesische Küche täglich leben und lieben - und erfragt ihre liebsten Rezepte. Vom scharfgewürzten Curry bis zu den traditionellen Hoppers, Pfannkuchen aus Mehl und Kokosmilch. 

Kritik

¯Bei Bree Hutchins geht die Liebe zu Sri Lanka zum Wohl des Lesers durch den Magen.® Bunte 

Mehr vom Verlag:

Christian Verlag GmbH

Mehr vom Autor:

Hutchins, Bree

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Gebunden
Seiten: 272
Sprache: Deutsch
Erschienen: Februar 2018
Sonstiges: 61192
Maße: 267 x 220 mm
Gewicht: 1466 g
ISBN-10: 3959611927
ISBN-13: 9783959611923
Verlagsbestell-Nr.: 61192

Herstellerkennzeichnung

Christian Verlag GmbH
Infanteriestraße 11a
80797 München

Bestell-Nr.: 21407204 
Libri-Verkaufsrang (LVR): 103260
Libri-Relevanz: 2 (max 9.999)
Bestell-Nr. Verlag: 61192

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KNO-MS: 17

KNOABBVERMERK: 2018. 272 S. 268 mm
KNOSONSTTEXT: 61192
KNOMITARBEITER: Übersetzung:Bahlk, Vera
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch
Beilage(n): ,

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