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FREI

Gundermann

Wohltuendes aus der Natur

von Tolnai, Martina   (Autor)

Der Gundermann enthält wertvolle Vitalstoffe, die wir uns zunutze machen können - um Beschwerden vorzubeugen und zu lindern oder um den Speiseplan zu bereichern. Dieses weitverbreitete Wildkraut wirkt u.a. stoffwechselanregend und entzündungshemmend, lässt sich aber auch kulinarisch verwenden, z.B. in einer aromatischen Kräutersuppe.Erfahren Sie alles über Aussehen, Vorkommen, Ernte und Verwendung und lassen Sie sich von köstlichen Rezepten inspirieren!

Buch (Kartoniert)

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Produktbeschreibung

Obwohl der Gundermann recht häufi g vorkommt, ist er doch relativ unbekannt. Dabei ist er eine Heilpflanze und darüberhinaus auch noch äußerst wohlschmeckend. In diesem Büchlein erfahren Sie alles, was Sie wissen müssen, um den Gundermann zu sammeln, zu konservieren und anzuwenden. 

Inhaltsverzeichnis

- Vorwort- Steckbrief- Einleitung- Vorkommen- Beschreibung- Verwendungsmöglichkeiten- Das Sammeln von Kräutern- Konservierung und Aufbewahrung- Herstellung von Blütenessenzen- Medizinische Anwendung- Kochen mit Gundermann- Kräutersuppe- Gundermann-Kartoffelkuchen- Unkrautlimonade- Kräuterküchlein- Neunerlei Kräuterpesto- Bananeneis mit Gundermann- Schokoladen-Gundermann-Blätter- Lagerfeuer-Dessert- Und viele mehr ... 

Mehr vom Verlag:

tosa GmbH

Mehr vom Autor:

Tolnai, Martina

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Kartoniert
Seiten: 64
Sprache: Deutsch
Erschienen: Februar 2019
Sonstiges: .13078
Maße: 139 x 93 mm
Gewicht: 64 g
ISBN-10: 3863130782
ISBN-13: 9783863130787
Verlagsbestell-Nr.: 13078

Herstellerkennzeichnung

tosa GmbH
Industriestraße 19
64407 Fränkisch-Crumbach
E-Mail: bestellung@edition-xxl.de

Bestell-Nr.: 21731485 
Libri-Verkaufsrang (LVR): 74231
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Bestell-Nr. Verlag: 13078

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KNO-SAMMLUNG: Wildpflanzen
KNOABBVERMERK: 2019. 64 S. 146 mm
KNOSONSTTEXT: .13078
Einband: Kartoniert
Sprache: Deutsch
Beilage(n): ,

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