Einfach kochen! Schritt für Schritt

Produktbeschreibung

Selbstständig kochen - gesund und mit Genuss Dieser Koch-Ratgeber macht es möglich: für Menschen mit und ohne Einschränkungen oder Leseschwäche, für ihre Angehörigen, AssistentInnen und BetreuerInnen, für Wohngemeinschaften, Tageszentren und Selbsthilfegruppen. Viele der Rezepte sind von Menschen mit Behinderung erprobt. . Über 40 einfache Rezepte . Durchwegs bebilderte Schritt-für-Schritt-Anleitungen . Ausgewogene und abwechslungsreiche Küche . Infoteil zu gesunder Ernährung . Alle Texte in Leichter Sprache . Bilder und Grafiken unterstützen den Text 

Autoreninfo

Andrea GutzeitDipl. Soziologin, Stiftungsmanagerin (DSA), seit 2002 tätig im Fundraising der Ev. Stiftung Alsterdorf Hamburg.Margarete Nowagstaatliche geprüfte Hauswirtschafterin, Dipl. Oecotrophologin, Systemische Beraterin, 1992-2012 in leitender Tätigkeit in mehreren Adipositas-Therapie-Zentren, seit 2012 selbständig tätig als Ernährungstherapeutin, Veranstaltung von Workshops und Schulungen.