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Osteria

1.000 geniale & einfache Rezepte aus den besten Lokalen Italiens

von Callwey GmbH

Zuhause kochen, was in den besten Lokalen Italiens serviert wird. Dieses Buch ist die ultimative Rezeptsammlung für alle, die authentisch italienisch kochen möchten. Von Antipasti über Primi & Secondi piatti bis zu den obligatorischen italienischen Dolci - dieses Buch bringt mit 1.000 Rezepten die echte italienische Küche nach Hause. Das Besondere: alle Gerichte sind Originalrezepte der besten Trattorien, Osterien und Ristoranti - von Südtirol bis Sizilien. "Osteria" ist das ideale Buch für jeden Koch und jeden Italien-Liebhaber, der die Geheimnisse der italienischen Küche direkt von der Quelle erfahren will.

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Produktbeschreibung

Zuhause kochen, was in den besten Lokalen Italiens serviert wird. Dieses Buch ist die ultimative Rezeptsammlung für alle, die authentisch italienisch kochen möchten. Von Antipasti über Primi & Secondi piatti bis zu den obligatorischen italienischen Dolci - dieses Buch bringt mit 1.000 Rezepten die echte italienische Küche nach Hause. Das Besondere: alle Gerichte sind Originalrezepte der besten Trattorien, Osterien und Ristoranti - von Südtirol bis Sizilien. "Osteria" ist das ideale Buch für jeden Koch und jeden Italien-Liebhaber, der die Geheimnisse der italienischen Küche direkt von der Quelle erfahren will. 

Autoreninfo

Slow Food Editore ist der Verlag der italienischen Slow Food Bewegung, die authentische, regionale Küche Italiens bewahrt und genussvolles Essen wieder in den Mittelpunkt stellt. 

Mehr vom Verlag:

Callwey GmbH

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Gebunden
Seiten: 528
Sprache: Deutsch
Erschienen: September 2018
Sonstiges: Best.-Nr.2385
Originaltitel: Osteria - 1.000 Generous and simple Recipes from Italy's best Local Restaurants
Maße: 261 x 193 mm
Gewicht: 1170 g
ISBN-10: 3766723855
ISBN-13: 9783766723857
Verlagsbestell-Nr.: 2385

Herstellerkennzeichnung

Callwey GmbH
Klenzestraße 36
80469 München
E-Mail: buch@callwey.de

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Bestell-Nr. Verlag: 2385

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KNO-MS: 15

KNOABBVERMERK: 2018. 528 S. 26 cm
KNOSONSTTEXT: Best.-Nr.2385
KNOMITARBEITER: Herausgegeben:Slow Food Editore
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch

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