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Hummus

Aus Liebe zur Kichererbse

von Gulin, Dunja   (Autor)

Hummus ist mehr als ein Dip, Hummus ist ein Lebensgefühl! Lecker, gesund und unkompliziert zu genießen ist dieses köstliche Mus mit nur wenigen Zutaten gezaubert - und dabei so vielfältig! Ob Rote Bete, Aubergine oder Avocado, ob aus Kichererbsen, Linsen oder Bohnen: ein Stück Brot oder ein paar Gemüse-Sticks dazu - fertig! Und sogar Desserts lassen sich im Handumdrehen kreieren. Dieses Buch stellt über 50 tolle Hummus-Rezepte und Ideen für leckere Brote vor. Ein Buch für alle Hummus-Lover!

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Produktbeschreibung

Hummus ist mehr als ein Dip, Hummus ist ein Lebensgefühl! Lecker, gesund und unkompliziert zu genießen ist dieses köstliche Mus mit nur wenigen Zutaten gezaubert - und dabei so vielfältig! Ob Rote Bete, Aubergine oder Avocado, ob aus Kichererbsen, Linsen oder Bohnen: ein Stück Brot oder ein paar Gemüse-Sticks dazu - fertig! Und sogar Desserts lassen sich im Handumdrehen kreieren. Dieses Buch stellt über 50 tolle Hummus-Rezepte und Ideen für leckere Brote vor. Ein Buch für alle Hummus-Lover! 

Autoreninfo

Dunja Gulin hat langjährige Erfahrung als Kochbuchautorin für vegane Gerichte, Falafel und gesunde Küche. Sie ist gefragte Köchin für Yoga-Retreats und gibt Koch-Workshops.Mowie Kay ist Food- und Lifestyle-Fotograf und arbeitet für namhafte Marken wie Marks & Spencer, Harrods und CaffŠ Nero. 

Mehr vom Verlag:

Callwey GmbH

Mehr vom Autor:

Gulin, Dunja

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Gebunden
Seiten: 128
Sprache: Deutsch
Erschienen: September 2018
Band-Nr.: Volume 2
Sonstiges: .2380
Originaltitel: Hummus where the heart is. Moreish recipes for nutritious and tasty dips
Maße: 238 x 192 mm
Gewicht: 596 g
ISBN-10: 3766723804
ISBN-13: 9783766723802
Verlagsbestell-Nr.: 2380

Herstellerkennzeichnung

Callwey GmbH
Klenzestraße 36
80469 München
E-Mail: buch@callwey.de

Bestell-Nr.: 23219170 
Libri-Verkaufsrang (LVR): 38044
Libri-Relevanz: 6 (max 9.999)
Bestell-Nr. Verlag: 2380

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Warengruppe: 14550 

KNO: 69916926
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KNO-MS: 15

P_ABB: 100 farbige Abbildungen
KNOABBVERMERK: 4. Aufl. 2020. 128 S. 100 farb. Abb. 24 cm
KNOSONSTTEXT: .2380
KNOMITARBEITER: Fotos: Kay, Mowie
KNO-BandNr. Text:Volume 2
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch

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