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Hummus

Köstliche Variationen mit der Kichererbse

von Lewis, Sara   (Autor)

Hummus ist weit mehr als ein Dip. Vom Klassiker aus pürierten Kichererbsen bis zu verführerischen Varianten mit Bohnen, Spinat oder Roter Bete lässt die orientalische Spezialität viel Raum für fantasievolle Zubereitungen. Hummus punktet mit seinem leckeren Geschmack - ob zu Hause oder unterwegs. Gehen Sie mit diesem Buch auf eine kulinarische Reise in die Welt exotischer Gewürze und lassen Sie sich von traditionellen Hummusrezepten aus der arabischen Küche inspirieren.

Buch (Gebunden)

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Produktbeschreibung

Mit zahlreichen Rezepten und vielen schönen Farbfotos entführt Sie dieses Kochbuch in die Welt der orientalischen Spezialität Hummus - vom Klassiker bis zu verführerischen Varianten. Erfahren Sie alles über die Kichererbse, die wichtigsten Gewürze, Beilagen und Verwendungsmöglichkeiten. 

Inhaltsverzeichnis

- Einführung- Klassischer Hummus- Hummus-Variationen- Hummus-Snacks- Mahlzeiten mit Hummus- Brote zum Dippen- Register 

Mehr vom Verlag:

tosa GmbH

Mehr vom Autor:

Lewis, Sara

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Gebunden
Seiten: 144
Sprache: Deutsch
Erschienen: August 2019
Sonstiges: .13839
Maße: 289 x 223 mm
Gewicht: 1033 g
ISBN-10: 3863138392
ISBN-13: 9783863138394
Verlagsbestell-Nr.: 13839

Herstellerkennzeichnung

tosa GmbH
Industriestraße 19
64407 Fränkisch-Crumbach
E-Mail: bestellung@edition-xxl.de

Bestell-Nr.: 25395865 
Libri-Verkaufsrang (LVR): 143409
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Bestell-Nr. Verlag: 13839

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KNOABBVERMERK: 2019. 144 S. 29 cm
KNOSONSTTEXT: .13839
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch

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