Die Sache mit dem Suppenhuhn

Wie landwirtschaftliche Tierhaltung endlich allen gerecht wird

von Jäger, Cornelie (Autor)

Landwirtschaftliche Tierhaltung wird von Verbrauchern und vielen Verantwortlichen einschließlich Tierhaltern zunehmend kritisch hinterfragt. Die Diskussionen stehen im Spannungsfeld der großen Herausforderungen Tierwohl, Klimawandel, Umweltschutz und Ökonomie. Dieses Buch beleuchtet die Argumente und ermöglicht Ihnen, eine eigene faktenbasierte Meinung zur Haltung von Geflügel, Rindern und Schweinen zu entwickeln ¿ Auswirkungen auf Ihr Konsumverhalten nicht ausgeschlossen! Ausgehend von ethischen, umweltpolitischen und wirtschaftlichen Fragen entwirft die Autorin Vorschläge für ein Leitbild sowie Schritte zur Realisierung einer gesamtgesellschaftlich akzeptablen Nutztierhaltung.

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Produktbeschreibung

Autoreninfo

Dr. Cornelie Jäger ist Veterinärin und hat sich als ehemalige Landesbeauftragte für Tierschutz in Baden-Württemberg mit landwirtschaftlicher Tierhaltung befasst.

Mehr vom Verlag:

Verlag Eugen Ulmer

Mehr vom Autor:

Jäger, Cornelie

Produktdetails

Medium:	eBook
Format:	PDF
Kopierschutz:	PERSONALISIERTES WASSERZEICHEN
Seiten:	340
Sprache:	Deutsch
Erschienen:	September 2018
ISBN-10:	3818606625
ISBN-13:	9783818606626
Verlagsbestell-Nr.:	234/60662

Bestell-Nr.: 27621100
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Einband: PDF
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