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Der Silberlöffel

Die Bibel der italienischen Küche

von Phaidon bei ZS

Der Silberlöffel ist die Bibel der echten italienischen Küche. Als "Il Cucchiaio d'argento" erstmals 1950 in Italien erschienen, ist er mit über einer Million verkauften Exemplaren bis heute ein Kochbuch-Bestseller und in nahezu jedem italienischen Haushalt zu finden. Die deutsche Ausgabe dieser Klassiker der italienischen Küche hat sich in den letzten Jahren über 100.000 mal verkauft. Die vorliegende, komplett überarbeitete Ausgabe enthält über 400 neue Foodfotografien, aktualisierte Rezepte, neuen Gerichte italienischer Spitzenköche und ein überarbeitetes Layout. Mit nunmehr 1464 Seiten und über 2000 Rezepten ist der neue Silberlöffel das Standardwerk zur italienischen Küche, das in keiner Kochbuchsammlung fehlen sollte!

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Details

Produktbeschreibung

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Phaidon bei ZS

Produktdetails

Medium:	Buch
Format:	Gebunden
Seiten:	1503
Sprache:	Deutsch
Erschienen:	Oktober 2019
Band-Nr.:	XIV/2 Sommer 2020
Maße:	276 x 196 mm
Gewicht:	3226 g
ISBN-10:	3947426100
ISBN-13:	9783947426102

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KNO-SAMMLUNG: 376 - ZS Verlag
KNOABBVERMERK: 3. Aufl. 2019. 1464 S. 270.00 mm
KNOZUSATZTEXT: Bisherige Ausg. siehe T.-Nr. 30222561
KNO-BandNr. Text:XIV/2 Sommer 2020
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch