PORTO-
FREI

101 asiatische Klassiker, die du gekocht haben musst

Die beliebtesten Rezepte aus Thailand, Vietnam, Japan, China und Korea

von Tila, Jet (Autor)

Starkoch Jet Tila entführt uns nach Thailand, Vietnam, Japan, China und Korea und präsentiert die 101 beliebtesten Klassiker der asiatischen Küche, die jeder können muss: von der traditionellen vietnamesischen Pho-Suppe über die trendigen Banh-Mi-Sandwiches, das thailändische Pad Thai, koreanische BBQ Short Ribs, japanischen Teryaki-Lachs bis zu süßem Kokosreis mit Mango. Verwöhn dich und deine Freunde mit absolut authentischen Rezepten: von Streetfood-Snacks bis zu raffinierten Hauptgerichten.

Buch (Kartoniert)

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Details

Produktbeschreibung

Autoreninfo

Jet Tila ist ein amerikanischer Starkoch und Gastronom. Er trat bereits in vielen Kochsendungen auf. Schon als Kind sah er seiner chinesischen Großmutter gern beim Kochen zu und lernte es so von Grund auf. Er ist an mehreren Restaurants beteiligt und lebt in Los Angeles.

Mehr vom Verlag:

riva Verlag

Mehr vom Autor:

Tila, Jet

Produktdetails

Medium:	Buch
Format:	Kartoniert
Seiten:	192
Sprache:	Deutsch
Erschienen:	November 2020
Originaltitel:	101 Asian Dishes you need to cook before you die
Maße:	238 x 193 mm
Gewicht:	540 g
ISBN-10:	3742315137
ISBN-13:	9783742315137

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riva Verlag

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80799 München

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KNOABBVERMERK: 2020. 192 S. 240 mm
Einband: Kartoniert
Sprache: Deutsch