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FREI

Das Klimakochbuch

Klimafreundlich einkaufen, kochen und genießen

von Demrovski, Boris (Autor)

Nicht nur Industrie und Verkehr, auch unsere Ernährung beeinflusst das Klima. Wer seinen CO2-Fußabdruck beim Essen und Trinken verringern will, findet in diesem Buch die passenden Rezepte und Tipps zum nachhaltigen Einkaufen, Kochen und Genießen. Alle Rezepte, darunter viele vegetarische und vegane Varianten, sind einfach nachzukochen und setzen auf regionale Küche. Info-Texte erläutern die Zusammenhänge von Ernährung und Umwelt und auf den Klappen finden sich Ideen zur Resteverwertung zum schnellen Nachschlagen.

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Details

Produktbeschreibung

Mehr vom Verlag:

Franckh-Kosmos

Mehr vom Autor:

Demrovski, Boris

Produktdetails

Medium:	Buch
Format:
Seiten:	120
Sprache:	Deutsch
Erschienen:	Februar 2021
Auflage:	Nachdruck
Sonstiges:	Klappenbroschur. 17135
Maße:	212 x 210 mm
Gewicht:	436 g
ISBN-10:	3440171353
ISBN-13:	9783440171356
Verlagsbestell-Nr.:	17135

Herstellerkennzeichnung

Franckh-Kosmos

Pfizerstr. 5 - 7

70184 Stuttgart

E-Mail: info@kosmos.de

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Bestell-Nr. Verlag: 17135

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P_ABB: 37 farbige Fotos
KNOABBVERMERK: 3. Aufl. 2021. 128 S. 37 Farbfotos. 212 mm
KNOSONSTTEXT: Klappenbroschur. 17135
KNOZUSATZTEXT: Bisherige Ausg. siehe T.-Nr.54735468.
Einband:
Auflage: Nachdruck
Sprache: Deutsch