PORTO-
FREI

Der Duft von Zimt & Zedern

60 orientalische Rezepte aus der Levante-Küche Beiruts

von Tol, Merijn   (Autor)

Kultrezepte aus der Levante-Küche

Buch (Gebunden)

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Produktbeschreibung

Die Küche der Levante verströmt den Zauber von 1001 Nacht: würziger Duft, betörende Aromen und pikante Speisen. Autorin Merijn Tol zog deshalb durch die Gastroszene Beiruts, um die leckersten libanesischen Gerichte zu entdecken. In diesem Kochbuch nimmt sie uns auf ihrer spannenden Reise mit. Man kann nicht anders, als sich in das warmherzige Gesicht der Stadt zu verlieben. Und von orientalischen Köstlichkeiten bekommt man sowieso nie genug. 

Kritik

"Köstlich fernöstlich" bella 

Autoreninfo

Tol, MerijnDie Niederländerin Merijn Tol ist Köchin, Foodredakteurin und -stylistin. Mit Nadia Zerouali schrieb sie preisgekrönte Kochbücher über die arabisch-mediterrane Küche. Merijn reist viel durch Südeuropa, Maghreb und den Nahen Osten, um die arabische Küche zu erkunden und mit den einheimischen Frauen zu kochen. Für sie ist die Küche ein Ort, um Menschen zu verbinden. 

Mehr vom Verlag:

Christian Verlag GmbH

Mehr vom Autor:

Tol, Merijn

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Gebunden
Seiten: 272
Sprache: Deutsch
Erschienen: März 2021
Sonstiges: 61488
Maße: 264 x 198 mm
Gewicht: 1091 g
ISBN-10: 3959614888
ISBN-13: 9783959614887
Verlagsbestell-Nr.: 61488

Herstellerkennzeichnung

Christian Verlag GmbH
Infanteriestraße 11a
80797 München

Bestell-Nr.: 30317688 
Libri-Verkaufsrang (LVR): 54581
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Bestell-Nr. Verlag: 61488

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KNOABBVERMERK: 2021. 272 S. 26.1 cm
KNOSONSTTEXT: 61488
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch

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