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Handbuch für Pilzsammler

340 Arten Mitteleuropas sicher bestimmen Extra: Mit ausgewählten Rezepten zu den beliebtesten Speisepilzen

von Gminder, Andreas (Autor)

Das "Handbuch für Pilzsammler" erläutert kompetent, ausführlich und praxisorientiert das Finden, richtige Sammeln und Zubereiten der wichtigsten Pilzarten. 300 Speisepilze und ihre giftigen Doppelgänger werden detailliert und fachkundig beschrieben. Brillante Fotos zeigen die charakteristischen Merkmale der Pilze. Das große Plus dieses Standardwerks ist der geniale Bestimmungsschlüssel, der den Sammler ohne Umwege zur gesuchten Art führt. Eine Sammlung mit köstlichen Rezepten lädt zum Nachkochen und Ausprobieren ein. Empfohlen vom NABU.

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Details

Produktbeschreibung

Mehr vom Verlag:

Franckh-Kosmos

Mehr vom Autor:

Gminder, Andreas

Produktdetails

Medium:	Buch
Format:	Kartoniert
Seiten:	400
Sprache:	Deutsch
Erschienen:	Juni 2021
Auflage:	aktuelle Auflage
Sonstiges:	Klappenbroschur. 17037
Maße:	189 x 130 mm
Gewicht:	716 g
ISBN-10:	3440170373
ISBN-13:	9783440170373
Verlagsbestell-Nr.:	17037

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70184 Stuttgart

E-Mail: info@kosmos.de

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KNO-SAMMLUNG: Kosmos-Naturführer
P_ABB: 79 schwarz-weiße und 169 farbige Abbildungen, 452 farbige Fotos
KNOABBVERMERK: 4. Aufl. 2021. 400 S. 452 Farbfotos, 169 Farbabb., 79 SW-Abb. 193 mm
KNOSONSTTEXT: Klappenbroschur. 17037
KNOZUSATZTEXT: Bisherige Ausg. siehe T.-Nr.69167126.
Einband: Kartoniert
Auflage: aktuelle Auflage
Sprache: Deutsch