Türkiye - Türkisch kochen

Produktbeschreibung

Afiyet olsun!

- Unkompliziert und unglaublich köstlich: Mit der beliebten YouTuberin Aynur die spannende Vielfalt der türkischen Küche entdecken

- Von heißgeliebten Klassikern bis zu traditionellen Geheimtipps: 60 Rezepte laden auf eine kulinarische Reise ein

- Ob herzhafte Icli Köfte oder süße Künefe - hier findet jeder ein neues Lieblingsgericht 

Kritik

"Mit diesem Buch kommen Türkei und Kulinarik-Liebhaber voll auf ihre Kosten." Genießen & Reisen 20220522 

Autoreninfo

Aynur Sahin ist in der Türkei aufgewachsen und konnte in ihrer Kindheit stets Blicke in die Kochtöpfe ihrer Mutter werfen. Seit 1977 lebt sie in Deutschland, wo sie nach ihrer Hochzeit die Begeisterung fürs Kochen entdeckte. Diese teilt sie seit 2013 mit ihren Followern auf ihrem YouTube-Kanal "Meinerezepte": Sie zeigt dabei, wie vielfältig die türkische Küche ist, und präsentiert köstliche Gerichte, die in Deutschland oft noch unbekannt sind. Aynur ist verheiratet, hat drei Kinder und zwei Enkel - und alle Rezepte, die sie veröffentlicht, wurden von ihrer Familie höchstpersönlich getestet und für gut befunden.