Die Kräuterspirale

Produktbeschreibung

Eine eigene Kräuterspirale steht bei Gartenfreunden auf der Wunschliste oft ganz oben. Das in Steinen gefasste, gewandelte Kräuterbeet bietet eine wunderbare Möglichkeit, die aromatischen Pflanzen im eigenen Garten anzubauen. Auf wenigen Quadratmetern entsteht selbst im kleinsten Garten ein vollständiges Biotop, das den Standortansprüchen unterschiedlichster Kräuterpflanzen gerecht werden kann. ökologisches Gärtnern verbindet sich so mit einer attraktiven Gartengestaltung.
Beim Bau der Kräuterspirale sorgt dieses Buch für sicheres Gelingen. Genaue Bauanleitungen, Bepflanzungsvorschläge und Kräuterportraits begleiten Sie Schritt für Schritt. Ein anschaulicher Rückblick informiert über die interessante Entstehungsgeschichte der Kräuterspirale.
Lohn anfänglicher Mühen ist die reiche Ernte wohltuender, aromatischer Kräuter. Tipps zu deren Verwendung für Kosmetik und Hausapotheke sowie eine breite Palette köstlicher vegetarischer Kräuterrezepte runden den Inhalt ab. Ob Suppe oder Salat, raffinierte Häppchen oder gekühlte Getränke, Pasta oder Vegetarisches vom Grill - alle Gerichte sind ein wahres Fest für die Sinne. 

Inhaltsverzeichnis

INHALT
Wozu eine Kräuterspirale? 9

Eine eigene Kräuterspirale bauen - Schritt für Schritt 30
Erster Schritt: Standort auswählen 31
Zweiter Schritt: Material beschaffen 34
Dritter Schritt: Der erste Spatenstich 37
Vierter Schritt: Grundsteinlegung 39
Fünfter Schritt: Stein auf Stein 41
Sechster Schritt: Den Teich anlegen 44
Siebter Schritt: Bepflanzen 46
Kleines Extra für den Naturschutz: Nisthilfen 49

Kräuter säen, pflanzen, pflegen, ernten, aufbewahren 56

Von Rosmarin bis Brunnenkresse -
15 Kräuterporträts mit vielen Kräuterrezepten 79 

Autoreninfo

Irmela Erckenbrecht, Jahrgang 1958, lebt bei Göttingen.
Im Hauptberuf übersetzt sie Sach- und Kinderbücher, vor allem aber literarische Werke aus England, Irland und Nordamerika.