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Mastering the Art of French Cooking (2 Volume Box Set)

von Child, Julia / Bertholle, Louisette / Beck, Simone (Autor)

Perfect for any fan of Julia Child-and any lover of French food-this boxed set brings together the two volumes of the acclaimed classic cookbook, Mastering the Art of French Cooking. Volume One contains 524 recipes for the savory delights of French cuisine, from historic Gallic masterpieces to the seemingly artless perfection of a dish of spring-green peas. Volume Two presents a brilliant selection of 257 additional recipes that not only add to the home cook's repertoire but, above all, bring them to a new level of mastery. Taken together, these two books are a stunning feat of cookbook literature, and Julia Child's most beloved works.

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Details

Produktbeschreibung

Autoreninfo

Julia Child, Louisette Bertholle, and Simone Beck

Mehr vom Verlag:

Random House LLC US

Mehr vom Autor:

Child, Julia / Bertholle, Louisette / Beck, Simone

Produktdetails

Medium:	Buch
Format:	Gebunden
P_AAB:	I-106 ILL BY SIDONIE CORYN; II-459 BY CORYN, 36 BY PCHILD
Sprache:	Englisch
Erschienen:	Dezember 2009
Maße:	271 x 189 mm
Gewicht:	2940 g
ISBN-10:	0307593525
ISBN-13:	9780307593528

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P_ABB: I-106 ILL BY SIDONIE CORYN; II-459 BY CORYN, 36 BY PCHILD
Einband: Gebunden
Sprache: Englisch
Beilage(n): Schuber