Das große Dr. M. O. Bruker - Ernährungsbuch

Produktbeschreibung

Ist Parboiled Reis vollwertig? Darf ein Patient, der an Zöliakie erkrankt ist, Vollwertkost essen? Was heißt Mehltype? Wieviel Vitamin B 1 braucht der Mensch? Wie gesund sind Sojaprodukte?

Die wichtigsten Fragen und Antworten rund um die Vollwertkost bietet «Das große Dr. M. O. Bruker-Ernährungsbuch». Dr. Bruker begleitet den Leser mit ärztlichem Rat aus ganzheitliche Sicht. Gesundheitstips und über 100 Rezepte mit bestechend schönen Farbfotos runden das lang erwartete Standardwerk ab.

» Die Änderung der Ernährung, wie sie in diesem Buch aufgezeigt wird, bringt als wichtiges Aha-Erlebnis positive Änderungen auch in anderen Lebensbereichen mit sich.«Dr. M. O. Bruker

Gebunden, 256 Seiten 

Autoreninfo

Ilse Gutjahr

ist Mitarbeiterin und Co-Autorin des »Vollwertpapstes«,
langjährigen Klinikchefs und medizinischen Erfolgsautors
Dr. med. Max Otto Bruker. Sie ist Geschäftsführerin
der Gesellschaft für Gesundheitsberatung (GGB) und leitet
das «Dr. Max Otto Bruker-Haus» in Lahnstein bei Koblenz.
Dort finden ganzjährige Ausbildungsseminare zum Gesundheitsberater
GGB sowie Vollwertkochkurse, Gesundheitswochen, Lebensberatung,
psychotherapeutische Selbsterfahrungsgruppen und ärztliche
Beratung statt.