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Schlesien - Rezepte, Geschichten und historische Fotos

von Grandel, Hanna (Autor)

Wie wär's mit schlesischem Himmelreich? Die besten Rezepte aus der schlesischen Küchentradition: Galuschel (das sind Pfifferlinge) mit Semmelklößel, Schlesisches Himmelreich, Linsen mit Backpflaumen, Mohn-Kließle (die berühmten Mohnklöße) und der bekannte Sträselkuche stehen hier nur stellvertretend für die Vielzahl der Rezepte in diesem Buch. Die kleinen Geschichten, zum Teil in schlesischer Mundart, und die vielen Fotos der Region und ihrer Menschen machen dieses Kochbuch auch zu einem Lesevergnügen.

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Details

Produktbeschreibung

Wie wär's mit schlesischem Himmelreich?

Die besten Rezepte aus der schlesischen Küchentradition: Galuschel (das sind Pfifferlinge) mit Semmelklößel, Schlesisches Himmelreich, Linsen mit Backpflaumen, Mohn-Kließle (die berühmten Mohnklöße) und der bekannte Sträselkuche stehen hier nur stellvertretend für die Vielzahl der Rezepte in diesem Buch. Die kleinen Geschichten, zum Teil in schlesischer Mundart, und die vielen Fotos der Region und ihrer Menschen machen dieses Kochbuch auch zu einem Lesevergnügen.

Mehr vom Verlag:

Bassermann, Edition

Mehr vom Autor:

Grandel, Hanna

Produktdetails

Medium:	Buch
Format:	Gebunden
Seiten:	124
Sprache:	Deutsch
Erschienen:	Juli 2013
Maße:	261 x 195 mm
Gewicht:	680 g
ISBN-10:	3809431354
ISBN-13:	9783809431350

Herstellerkennzeichnung

Bassermann, Edition

Neumarkter Strasse 28

81673 München

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P_ABB: durchgehend mit historischen Fotos bebildert
KNOABBVERMERK: 5. Aufl. 2013. 128 S. durchgehend mit historischen Fotos bebildert. 264 mm
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch
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