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Tapas

120 Rezepte aus der spanischen Küche

von Allibhoy, Omar (Autor)

Es lebe Spanien und seine Tapas! Der Antonio Banderas der Küche, Omar Allibhoy, überzeugt mit Temperament und Leidenschaft für gutes Essen. In diesem Kochbuch sind die besten Tapas-Rezepte vereint. Neben Fingerfood, spanischen Antipasti und Snacks finden sich auch größere Gerichte, die aus der spanischen Küche nicht wegzudenken sind. Zu marinierten Oliven, Fenchel-Orangen-Salat und Forelle in Serrano-Schinken lädt man gerne Freunde ein für den perfekten spanischen Abend! Inhaltsverzeichnis 1. Para abrir boca 2. Aperitif 3. Fisch 4. Eier und Geflügel 5. Fleisch 6. Gemüse 7. Suppen und Eintöpfe 8. Reis und Hülsenfrüchte 9. Desserts und Süsses 10. Chefsache 11. Register 12. Dank

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Details

Produktbeschreibung

Es lebe Spanien und seine Tapas! Der Antonio Banderas der Küche, Omar Allibhoy, überzeugt mit Temperament und Leidenschaft für gutes Essen. In diesem Kochbuch sind die besten Tapas-Rezepte vereint. Neben Fingerfood, spanischen Antipasti und Snacks finden sich auch größere Gerichte, die aus der spanischen Küche nicht wegzudenken sind. Zu marinierten Oliven, Fenchel-Orangen-Salat und Forelle in Serrano-Schinken lädt man gerne Freunde ein für den perfekten spanischen Abend!

Inhaltsverzeichnis

1. Para abrir boca

2. Aperitif

3. Fisch

4. Eier und Geflügel

5. Fleisch

6. Gemüse

7. Suppen und Eintöpfe

8. Reis und Hülsenfrüchte

9. Desserts und Süsses

10. Chefsache

11. Register

12. Dank

Mehr vom Verlag:

Christian Verlag GmbH

Mehr vom Autor:

Allibhoy, Omar

Produktdetails

Medium:	Buch
Format:	Gebunden
Seiten:	224
Sprache:	Deutsch
Erschienen:	Februar 2022
Auflage:	4. Auflage
Sonstiges:	.44663
Maße:	266 x 197 mm
Gewicht:	1011 g
ISBN-10:	3862446638
ISBN-13:	9783862446636
Verlagsbestell-Nr.:	44663

Herstellerkennzeichnung

Christian Verlag GmbH

Infanteriestraße 11a

80797 München

Bestell-Nr.: 14931406
Libri-Verkaufsrang (LVR): 34239
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Bestell-Nr. Verlag: 44663

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KNO: 46036192
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KNOABBVERMERK: 5. Aufl. 2024. 224 S. m. 130 Abb. 26.1 cm
KNOSONSTTEXT: .44663
KNOMITARBEITER: Übersetzung:Schmidt, Katharina; Neeb, Barbara
Einband: Gebunden
Auflage: 4. Auflage
Sprache: Deutsch