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FREI

Knoblauchküche/DVD

NZZ Format

von Filmsortiment.de

Der Knoblauch wird gehasst oder geliebt, aber er lässt keinen kalt. Der Knolle werden magische Kräfte gegen Vampire und Teufel nachgesagt. Aber auch Heilkräfte. Professor Edzard Ernst, der Gründer des weltweit ersten Instituts für Alternativmedizin an der Universität Exeter, hat die Wirkung des Knoblauchs auf die Gesundheit eingehend untersucht.Die spanische Region La Mancha ist das Eldorado der europäischen Knoblauchproduktion. Noch heute erinnern viele Darstellungen an das kongeniale Paar Don Quixote und Sancho Pansa, das diese Gegend durchstreifte. Sancho Pansa soll ein wahrer Knoblauch-Freak gewesen sein. Knoblauchfreaks sind auch drei Spitzenköche: Roland Jöhri (Jöhri's Talvo, Champf‚r), Manuel de la Osa (Las Rejas, Las Pedroneras) und David Martinez (Greulich, Zürich).In 'NZZ Swiss made': Nostalgie mit Bärlauch

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Produktbeschreibung

Der Knoblauch wird gehasst oder geliebt, aber er lässt keinen kalt. Der Knolle werden magische Kräfte gegen Vampire und Teufel nachgesagt. Aber auch Heilkräfte. Professor Edzard Ernst, der Gründer des weltweit ersten Instituts für Alternativmedizin an der Universität Exeter, hat die Wirkung des Knoblauchs auf die Gesundheit eingehend untersucht.Die spanische Region La Mancha ist das Eldorado der europäischen Knoblauchproduktion. Noch heute erinnern viele Darstellungen an das kongeniale Paar Don Quixote und Sancho Pansa, das diese Gegend durchstreifte. Sancho Pansa soll ein wahrer Knoblauch-Freak gewesen sein. Knoblauchfreaks sind auch drei Spitzenköche: Roland Jöhri (Jöhri's Talvo, Champf‚r), Manuel de la Osa (Las Rejas, Las Pedroneras) und David Martinez (Greulich, Zürich).In 'NZZ Swiss made': Nostalgie mit Bärlauch 

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Produktdetails

KNO-Samml.: NZZ Format
Laufzeit: 36 Min.
Sprache: Deutsch
Erschienen: Februar 2011
Sonstiges: INFO-Programm gem. § 14 JuSchG. Best.-Nr.ZGI127.01
Maße: 193 x 139 mm
Gewicht: 98 g
FSK: Freigegeben ab 0 Jahren
EAN 7640114166716
Verlagsbestell-Nr.: ZGI127.01-01

Bestell-Nr.: 15572522 
Libri-Verkaufsrang (LVR):
Libri-Relevanz: 0 (max 9.999)
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DRM: 0
0 = Kein Kopierschutz
1 = PDF Wasserzeichen
2 = DRM Adobe
3 = DRM WMA (Windows Media Audio)
4 = MP3 Wasserzeichen
6 = EPUB Wasserzeichen

UVP: 2 
Warengruppe: 44550 

KNO: 49654217
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KNO-VK: 28,90 €
KNO-STOCK:

KNO-SAMMLUNG: NZZ Format
KNOABBVERMERK: 190 x 136 mm
KNOSONSTTEXT: INFO-Programm gem. § 14 JuSchG. Best.-Nr.ZGI127.01
Sprache: Deutsch
Laufzeit: 36 Min.

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