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Das Sachsen Kochbuch

von Regionalia Verlag

Vom Leipziger Allerlei bis zum Dresdner Stollen Ob in den Regionen des schönen Sachsens, dem Vogtland, dem Erzgebirge sowie an der Oberlausitz, oder in den städtischen Zentren, allen voran Dresden und Leipzig - die hiesige Küche ist sehr variantenreich, von deftig bis extravagant. Denn die Menschen ließen sich vor allem im 18. und 19. Jahrhundert gerne von außen beeinflussen, empfanden Sie sich mit der enormen kulturellen Bedeutung der Region doch als wichtiger Teil des »alten Europa«. Entdecken Sie in diesem feinen Buch neben vielen traditionellen ländlichen Gerichten auch die Spezialitäten der altehrwürdigen Städte. Mehr als 60 Rezepte, mit liebevollen Begleitinformationen zur Region.

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Details

Produktbeschreibung

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Regionalia Verlag

Produktdetails

Medium:	Buch
Format:	Gebunden
Seiten:	128
Sprache:	Deutsch
Erschienen:	November 2018
Sonstiges:	5267291
Maße:	200 x 166 mm
Gewicht:	358 g
ISBN-10:	3955402096
ISBN-13:	9783955402099
Verlagsbestell-Nr.:	5267291

Herstellerkennzeichnung

Regionalia Verlag

Vor dem Voigtstor 16

53359 Rheinbach

E-Mail: info@regionalia-verlag.de

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P_ABB: 45
KNOABBVERMERK: 3. Aufl. 2021. 128 S. 45 Abb. 19.8 cm
KNOSONSTTEXT: 5267291
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch