PORTO-
FREI

Gemüsegerichte ohne Schnickschnack

Es gibt sie noch, "die Rezepte aus Omas Küche"

von Bangert, Elisabeth   (Autor)

Die köstlichen Gemüsegerichte von früher - neu aufgetischt! Mangold, Spitzkohl, Karotten und andere klassische Gemüsesorten spielen die Hauptrolle bei den leckeren und gesunden Rezepten. Ob gefüllte Mairübchen, Pastinakenpüree oder Wirsingpäckchen - lassen Sie sich verführen von der neuen Lust auf Gemüse!Alle Rezepte sind leicht verständlich erklärt und einfach nachzukochen. Der Ratgeber stellt wiederentdeckte Gemüsesorten vor und informiert über Einkauf, Lagerung und Verarbeitung von frischem Gemüse. Mit zahlreichen Tipps aus Omas Küchenpraxis für gutes Gelingen.

Buch (Gebunden)

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Produktbeschreibung

Die köstlichen und ohne viel Aufwand zubereiteten Gemüsegerichte aus Omas Küche sind etwas ganz Besonderes! Klassische Gemüsesorten wie Pastinaken, Wirsing oder Mangold werden zu Suppen, Aufläufen oder Beilagen verarbeitet - und schmecken so gut wie früher! Der Ratgeberteil gibt wertvolle Hinweise zu Einkauf, Lagerung und Verarbeitung von frischem Gemüse. 

Inhaltsverzeichnis

- Vorwort- Ratgeber- Die Gemüsegerichte von A-Z- Blumenkohl- Bohnen- Brokkoli- Erbsen- Fenchel- Grünkohl- Gurken- Karotten- Kartoffeln- Kohlrabi- Kürbis- Lauch- Mairübchen- MangoldUnd viele mehr ... 

Mehr vom Verlag:

Edition XXL GmbH

Mehr vom Autor:

Bangert, Elisabeth

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Gebunden
Seiten: 80
Sprache: Deutsch
Erschienen: April 2017
Maße: 287 x 220 mm
Gewicht: 620 g
ISBN-10: 389736199X
ISBN-13: 9783897361997
Verlagsbestell-Nr.: 199

Herstellerkennzeichnung

Edition XXL GmbH
Industriestraße 19
64407 Fränkisch-Crumbach
E-Mail: torsten.liefland@xxl-medien-service.de

Bestell-Nr.: 17168591 
Libri-Verkaufsrang (LVR): 36108
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Bestell-Nr. Verlag: 199

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KNO: 56008073
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KNOABBVERMERK: 2017. 80 S. 29 cm
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch

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