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Best of Cocktails mit Alkohol

Von Whisky Sour bis Tropical Red - 70 Drinks mit Promille

von Brandl, Franz   (Autor)

Lust auf Cocktails Über 70 Kompositionen des renommierten Barmeisters Franz Brandl machen Lust aufs Ausprobieren und Entdecken köstlicher Cocktails. Mit Zutaten wie Cachaça, Gin, Rum oder Wodka lassen sich berühmte Klassiker, moderne Kreationen, fruchtige Tropical Drinks oder feine Happy-Hour-Drinks mixen. Hinweise zur Zubereitung, Warenkunde und den notwendigen Barutensilien ergänzen den praktischen Ratgeber im Pocketformat.

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Produktbeschreibung

Lust auf Cocktails

Über 70 Kompositionen des renommierten Barmeisters Franz Brandl machen Lust aufs Ausprobieren und Entdecken köstlicher Cocktails. Mit Zutaten wie Cachaça, Gin, Rum oder Wodka lassen sich berühmte Klassiker, moderne Kreationen, fruchtige Tropical Drinks oder feine Happy-Hour-Drinks mixen. Hinweise zur Zubereitung, Warenkunde und den notwendigen Barutensilien ergänzen den praktischen Ratgeber im Pocketformat. 

Autoreninfo

Franz Brandl ist einer der ersten offiziellen deutschen Barmeister. Er eröffnete und leitete in München als Barchef der ersten Stunde "Harry's New York Bar" und Eckart Witzigmanns Bar im weltberühmten Drei-Sterne-Restaurant "Aubergine". Er ist maßgeblich am Entstehen der aktuellen Cocktailszene beteiligt, zugleich ist Franz Brandl Autor mehrerer sehr erfolgreicher Bücher, die mit Silber- und Goldmedaillen der "Gastronomischen Akademie Deutschlands" ausgezeichnet wurden. Für das Buch "Cocktails hoch 3" erhielt er den Gourmand World Cookbook Award. 

Mehr vom Verlag:

Suedwest Verlag

Mehr vom Autor:

Brandl, Franz

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Gebunden
Seiten: 119
Sprache: Deutsch
Erschienen: Dezember 2017
Band-Nr.: 5
Sonstiges: ca. 75 Farbfotos
Maße: 160 x 103 mm
Gewicht: 146 g
ISBN-10: 3517096660
ISBN-13: 9783517096667

Herstellerkennzeichnung

Suedwest Verlag
Neumarkter Straße 28
81673 München
E-Mail: produktsicherheit@penguinrandomhouse.de

Bestell-Nr.: 20538795 
Libri-Verkaufsrang (LVR): 174893
Libri-Relevanz: 8 (max 9.999)
 

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KNO-MS: 18

P_ABB: ca. 75 Farbfotos
KNOABBVERMERK: 3. Aufl. 2017. 128 S. ca. 75 Farbfotos. 162 mm
KNOSONSTTEXT: ca. 75 Farbfotos
KNOZUSATZTEXT: Bisherige Ausg. siehe T.-Nr.33280166.
KNO-BandNr. Text:5
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch
Beilage(n): ca. 75 Farbfotos

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