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FREI

Der Franke ist, was er frisst

Gschichtli von Stehbrunzern, Schnickerli und anderem Zeugs aus der fränkischen Küche aufgetischt vom Würzburger Nachtwächter Wolfgang Mainka

von Mainka, Wolfgang   (Autor)

Die fränkische Küche hat es in sich. Sie ist nicht nur eine der ältesten in deutschen Landen, sondern auch eine der deftigsten, sowohl was die Gerichte anbelangt als auch die Geschichten, die sich um diese ranken. Beides, Gerichte und Geschichten, hat der Würzburger Nachtwächter zusammengetragen oder erfunden und hier gesammelt. Allen, die leichte Kost bevorzugen, abnehmen möchten, übersichtliches Essen auf den Tellern lieben, Kalorien zählen müssen und denen eine klare, deftige Erzählweise aufstößt, sei von diesem Buch abgeraten; für alle anderen ist es ein unbedingtes "Must käff".

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Produktbeschreibung

Die fränkische Küche hat es in sich. Sie ist nicht nur eine der ältesten in deutschen Landen, sondern auch eine der deftigsten, sowohl was die Gerichte anbelangt als auch die Geschichten, die sich um diese ranken. Beides, Gerichte und Geschichten, hat der Würzburger Nachtwächter zusammengetragen oder erfunden und hier gesammelt. Allen, die leichte Kost bevorzugen, abnehmen möchten, übersichtliches Essen auf den Tellern lieben, Kalorien zählen müssen und denen eine klare, deftige Erzählweise aufstößt, sei von diesem Buch abgeraten; für alle anderen ist es ein unbedingtes "Must käff". 

Autoreninfo

Wolfgang Mainka, geb. 1903, ehemaliger Rechtsanwalt, heute hauptsächlich als Würzburger Nachtwächter aktiv. 

Mehr vom Verlag:

Echter Verlag GmbH

Mehr vom Autor:

Mainka, Wolfgang

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Gebunden
Seiten: 119
Sprache: Deutsch
Erschienen: Juni 2018
Maße: 170 x 121 mm
Gewicht: 188 g
ISBN-10: 3429044979
ISBN-13: 9783429044978

Herstellerkennzeichnung

Echter Verlag GmbH
Dominikanerplatz 8
97070 Würzburg

Bestell-Nr.: 23311654 
Libri-Verkaufsrang (LVR): 68213
Libri-Relevanz: 12 (max 9.999)
 

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KNOABBVERMERK: 2018. 119 S. 16.5 cm
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch

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