PORTO-
FREI

Das Original-Hütten-Kochbuch

Bergrezepte und alpine Lebensart

von Winter, Stefan / Hohenester, Georg (Autor)

Genusswandern zu traumhaft gelegenen Hütten, neue und traditionelle, mit allen aktuellen Fakten. Zu jeder Hütte: Tourentipps, landschaftliche Highlights, Reportage über den Wirt und die Spezialitäten der Küche mit Originalrezepten. Das Buch zur DAV-Initiative »So schmecken die Berge«, die die Zusammenarbeit von Hüttenwirten, Bergbauern und regionalen Erzeugern fördert.

Buch (Gebunden)

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Details

Produktbeschreibung

Autoreninfo

Stefan Winter ist Sportphilologe und Germanist. ,Der staatl. geprüfte Berg- und Skiführer leitet das Ressort Breitenbergsport beim Deutschen Alpenverein (DAV). Er ist erfahrener Berggeher und Kenner aller Hütten in den Bayerischen Alpen mit ihren Besonderheiten.

Mehr vom Verlag:

BLV

Mehr vom Autor:

Winter, Stefan / Hohenester, Georg

Produktdetails

Medium:	Buch
Format:	Gebunden
Seiten:	128
Sprache:	Deutsch
Erschienen:	Mai 2019
Sonstiges:	.0351896
Maße:	240 x 192 mm
Gewicht:	574 g
ISBN-10:	3835418963
ISBN-13:	9783835418967

Herstellerkennzeichnung

BLV

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81675 München

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KNO-SAMMLUNG: BLV Regionale Küche
P_ABB: 170 farbige Abbildungen
KNOABBVERMERK: 2019. 128 S. 170 Abb. 248 mm
KNOSONSTTEXT: .0351896
KNOZUSATZTEXT: Bisherige Ausg. siehe T.-Nr.38657128.
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch