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Blick ins Buch

Back doch mal mit Bohnen

50 proteinreiche Trendrezepte von Pizza bis Brownie

von Wallentinson, Lina   (Autor)

Back doch mal mit Bohnen!

Buch (Gebunden)

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Produktbeschreibung

Schön und schlank mit Brot und Kuchen - wer wünscht sich das nicht? In diesem Backbuch erhalten Brot, Brötchen und Kuchen durch die Verwendung trendiger Hülsenfrüchte wie Linsen oder Bohnen einen extra Eiweiß-Kick. Eiweiß macht satt, schlank und hilft der Zellreparatur. Kein Wunder, dass pflanzliche Proteine voll im Trend liegen! Darum: Back doch mal mit Bohnen! 

Autoreninfo

Wallentinson, Lina
Lina Wallentinson ist Foodredakteurin bei einem schwedischen Magazin. Bei einer Recherche wurde sie erstmals auf Bohnen und Hülsenfrüchte aufmerksam - und wollte auch ihren kritischen Sohn davon überzeugen. Auf der Suche nach passenden Rezepten begann sie mit Bohnen, Linsen und Erbsen zu experimentieren und stellte schließlich fest, dass sich diese wunderbar als Mehl oder sogar Fettersatz nutzen ließen. Das Ergebnis sind saftige Brownies, Kuchen und knusprige Riegel. Inzwischen hat nicht nur das Kochen, sondern auch der Anbau von Bohnen und Co. einen festen Platz im Leben der Autorin eingenommen. 

Mehr vom Verlag:

Christian Verlag GmbH

Mehr vom Autor:

Wallentinson, Lina

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Gebunden
Seiten: 120
Sprache: Deutsch
Erschienen: Oktober 2019
Sonstiges: .61361
Originaltitel: Baka med Bönor
Maße: 244 x 174 mm
Gewicht: 505 g
ISBN-10: 395961361X
ISBN-13: 9783959613613
Verlagsbestell-Nr.: 61361

Bestell-Nr.: 27023692 
Libri-Verkaufsrang (LVR): 107364
Libri-Relevanz: 6 (max 9.999)
Bestell-Nr. Verlag: 61361

LIBRI: 2721978
LIBRI-EK*: 12.52 € (33.00%)
LIBRI-VK: 19,99 €
Libri-STOCK: 6
* EK = ohne MwSt.

UVP: 0 
Warengruppe: 14570 

KNO: 78047064
KNO-EK*: 11.25 € (33.00%)
KNO-VK: 19,99 €
KNV-STOCK: 4

KNOABBVERMERK: 2019. 128 S. 24.1 cm
KNOSONSTTEXT: .61361
KNOMITARBEITER: Übersetzung: Bettendorf, Britta
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch

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