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FREI

Lüscher, E: Schabziger

Geschichte und Rezepte

von Lüscher, Erika / Frei, Beat   (Autor)

Eines der ältesten Markenprodukte der Welt wird seit 550 Jahren nach dem gleichen Rezept hergestellt. Das Zigerstöckli hat dank Innovation an Fahrt gewonnen. Nebst Zibu, einem Butterziger, gibt es auch Zigermousse, Ziger-Salatsauce. Viele kreative Rezepte, in denen der Schabziger die erste Geige spielt, sind es wert, das einmalige Milchprodukt kennenzulernen.

Buch (Gebunden)

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Produktbeschreibung

Eines der ältesten Markenprodukte der Welt wird seit 550 Jahren nach dem gleichen Rezept hergestellt. Das Zigerstöckli hat dank Innovation an Fahrt gewonnen. Nebst Zibu, einem Butterziger, gibt es auch Zigermousse, Ziger-Salatsauce. Viele kreative Rezepte, in denen der Schabziger die erste Geige spielt, sind es wert, das einmalige Milchprodukt kennenzulernen. 

Autoreninfo

Erika Lüscher schreibt als Journalistin für verschiedene Zeitungen. Ihr Interesse gilt den Menschen, Traditionen, der Natur und den spannenden Geschichten, die das Leben schreibt. 

Mehr vom Verlag:

Fona Verlag AG

Mehr vom Autor:

Lüscher, Erika / Frei, Beat

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Gebunden
Seiten: 157
Sprache: Deutsch
Erschienen: August 2019
Maße: 236 x 174 mm
Gewicht: 558 g
ISBN-10: 3037806680
ISBN-13: 9783037806685

Herstellerkennzeichnung

Brockhaus Kommission
Kreidlerstraße 9
70806 Kornwestheim
E-Mail: info@brocom.de

Bestell-Nr.: 27043524 
Libri-Verkaufsrang (LVR):
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KNO: 78071561
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KNO-STOCK: 2

KNOABBVERMERK: 2019. 160 S. 35 Abb. 239 x 176 mm
KNOZUSATZTEXT: Bisherige Ausg. siehe T.-Nr. 19097848
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch

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