Kartoffelliebe

Pflanzen, ernten, Sortenvielfalt genießen

von Lorey, Heidi (Autor)

Wie schmecken eigentlich Kartoffeln? "Ziemlich neutral", sagen viele. Dass das gar nicht stimmt und jede der weltweit 3000 anerkannten Sorten anders schmeckt, beweist uns "Kartoffelsommelière" Heidi Lorey in diesem Buch. Erfahren Sie, welche Sorte sich für Ihren Garten eignet, wie Sie sie richtig pflanzen und pflegen. Lernen Sie frühe und späte Sorten kennen und lassen Sie sich von Sieglinde, Bonnotte & Co. faszinieren. Und weil Kartoffelliebe durch den Magen geht, gibt die Autorin nicht nur ihre liebsten Kartoffelrezepte preis, sondern verrät Ihnen auch, mit welchen Sorten diese am besten gelingen. Es wird Zeit, dass wir die Vielfalt unserer liebsten Knolle wieder kennen und schätzen lernen!

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Produktbeschreibung

Autoreninfo

Dr. Heidi Lorey schwärmt für selbst angebautes Gemüse. In ihren Bio-Gärten in Ostwestfalen wachsen Gemüse und Blumen friedlich miteinander. Die Begeisterung für die dekorative Mischung von Essbarem und Schönem gibt sie in Praxisseminaren weiter. Sie hat Gartenbau studiert und schreibt als Buchautorin und Journalistin für grüne Magazine und Tageszeitungen.

Mehr vom Verlag:

Verlag Eugen Ulmer

Mehr vom Autor:

Lorey, Heidi

Produktdetails

Medium:	eBook
Format:	PDF
Kopierschutz:	PERSONALISIERTES WASSERZEICHEN
Seiten:	152
Sprache:	Deutsch
Erschienen:	März 2019
ISBN-10:	3818607664
ISBN-13:	9783818607661
Verlagsbestell-Nr.:	234/60766

Bestell-Nr.: 27616848
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Einband: PDF
Sprache: Deutsch