Kartoffelliebe

Pflanzen, ernten, Sortenvielfalt genießen

von Lorey, Heidi (Autor)

Wie schmecken eigentlich Kartoffeln? "Ziemlich neutral", sagen viele. Dass das gar nicht stimmt und jede der weltweit 3000 anerkannten Sorten anders schmeckt, beweist uns "Kartoffelsommelière" Heidi Lorey in diesem Buch. Erfahren Sie, welche Sorte sich für Ihren Garten eignet, wie Sie sie richtig pflanzen und pflegen. Lernen Sie frühe und späte Sorten kennen und lassen Sie sich von Sieglinde, Bonnotte & Co. faszinieren. Und weil Kartoffelliebe durch den Magen geht, gibt die Autorin nicht nur ihre liebsten Kartoffelrezepte preis, sondern verrät Ihnen auch, mit welchen Sorten diese am besten gelingen. Es wird Zeit, dass wir die Vielfalt unserer liebsten Knolle wieder kennen und schätzen lernen!

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Produktbeschreibung

Autoreninfo

Dr. Heidi Lorey arbeitet als freie Gartenjournalistin, Buchautorin und Referentin. Ausgebildet als Zierpflanzengärtnerin, hat sie nach dem Gartenbaustudium im Fach Pflanzenzüchtung promoviert. Als Redakteurin hat sie zehn Jahre das Gartenressort des Magazins LandLust mitgestaltet.

Mehr vom Verlag:

Verlag Eugen Ulmer

Mehr vom Autor:

Lorey, Heidi

Produktdetails

Medium:	eBook
Format:	PDF
Kopierschutz:	PERSONALISIERTES WASSERZEICHEN
Seiten:	144
Sprache:	Deutsch
Erschienen:	März 2019
ISBN-10:	3818607664
ISBN-13:	9783818607661
Verlagsbestell-Nr.:	234/60766

Bestell-Nr.: 27616848
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Einband: PDF
Sprache: Deutsch