PORTO-
FREI

Pasta Mia!

Original italienische Nudelgerichte

von Contaldo, Gennaro (Autor)

Pasta Mia! - Italienisch kochen - Das neue Kochbuch von Gennaro Contaldo mit über 100 Nudelrezepten. Die Italiener lieben sie, und auch wir greifen gerne auf sie zurück - egal ob es schnell gehen soll oder ein herrliches Festessen aufgetischt wird - die Pasta! Kein Wunder also, dass Gennaro Contaldo in seinem neuesten Kochbuch seine Lieblingszutat in den Mittelpunkt stellt. Dabei präsentiert er eine wundervolle original italienische Sammlung von Gerichten aus frisch zubereiteten oder getrockneten, gefüllten oder überbackenen Nudeln, verrät wertvolle Tipps fürs Selbermachen der Teigwaren sowie zu seinen Grundsaucen und erzählt gewohnt locker aus seinem Leben. Ob im Salat, in der Suppe, mit Gemüse oder Fleisch - Gennaro zeigt, wie wandelbar Pasta ist! Eine wunderbare Rezeptsammlung mit vielen authentischen italienischen Rezepten von Jamie Olivers Mentor und bestem Freund Gennaro Contaldo.

Buch (Gebunden)

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Details

Produktbeschreibung

Kritik

¯Er ist eine absolute Legende® ¯Gennaro packt aus® ¯Ein Muss für alle Pasta-Fans® Brigitte ¯handelt es sich zumeist um bodenständige Alltagsküche, die man aber nicht als gewöhnlich bezeichnen kann und die durch die Qualität der Zutaten überzeugt.® ¯mit appetitanregenden Fotografien® - Astrid Urbach ekz Bibliotheksservice ¯Eine wunderbare Rezeptesammlung.® KUDU Lesemagazin

Autoreninfo

Gennaro Contaldo wuchs an der Amalfi-Küste in Süditalien auf, mit zwanzig ging er nach Großbritannien und wurde dort als Mentor von Jamie Oliver bekannt. Bei ars vivendi erschienen sind bereits ¯Passione - Die klassische italienische Küche®, ¯Pronto! - Die schnelle italienische Küche®, ¯Pasta Mia®, ¯Pizza, Pane, Panettone - Italienisch backen von herzhaft bis süß®, ¯Limoni - Italienisch kochen und backen mit Zitronen® und ¯Cucina Povera - Die einfache italienische Küche®.

Mehr vom Verlag:

Ars Vivendi

Mehr vom Autor:

Contaldo, Gennaro

Produktdetails

Medium:	Buch
Format:	Gebunden
Seiten:	176
Sprache:	Deutsch
Erschienen:	Mai 2020
Band-Nr.:	Band 2
Sonstiges:	20117
Originaltitel:	Gennaro's Pasta Perfecto!: The essential collection of fresh and dried pasta dishes
Maße:	254 x 193 mm
Gewicht:	810 g
ISBN-10:	3747201172
ISBN-13:	9783747201176
Verlagsbestell-Nr.:	20117

Herstellerkennzeichnung

Ars Vivendi

Bauhof 1

90556 Cadolzburg

Bestell-Nr.: 28456926
Libri-Verkaufsrang (LVR): 74899
Libri-Relevanz: 10 (max 9.999)
Bestell-Nr. Verlag: 20117

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Rohertrag: 8,64 €
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Deckungsbeitrag: 5,89 €

LIBRI: 2196319
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Libri-STOCK: 6
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1 = PDF Wasserzeichen
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3 = DRM WMA (Windows Media Audio)
4 = MP3 Wasserzeichen
6 = EPUB Wasserzeichen

UVP: 0
Warengruppe: 14550

KNO: 80668305
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KNO-STOCK: 1

KNOABBVERMERK: 4. Aufl. 2020. 176 S. Hardcover mit Prägung. 252 mm
KNOSONSTTEXT: 20117
KNOMITARBEITER: Übersetzung:Gröppel-Wegener, Carla
KNO-BandNr. Text:Band 2
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch