Das kleine Lavendelbuch

Produktbeschreibung

Mit seinem intensiven, aromatischen Duft und durch seine Blütenpracht betört der Lavendel all unsere Sinne und ist zugleich Nahrungsquelle für Bienen und zahlreiche andere Insekten. Lavendel finden wir bereits in den frühestens kulturellen Überlieferungen als Heil- und Hilfsmittel. In diesem Buch werden vier der bekanntesten, wildwachsenden - inzwischen auch kultivierten - Lavendelarten mit zahlreichen Rezepten, Anwendungen für die Hausapotheke und Dekorationsmöglichkeiten beschrieben. 

Inhaltsverzeichnis

Vorwort; Europäische Geschichte des Lavendels; Geschichte des Lavendelanbaus in
Deutschland; Lavendelsorten; Lavendelverarbeitung; Gartentipps;
Anwendungsgebiete für die Gesundheit; Anwendungs- und Wirkungsspektrum der
Lavendelpflanzen; Aufguss, Öl und Duftsäckchen: Selbst herstellen; Lavendel als
Küchengewürz; Gut zu wissen; Kochrezepte mit Lavendel; Quellen;