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Die besten Rezepte Tajine vegetarisch

Aromatisch, fettarm und gesund kochen mit dem orientalischen Dampfgarer

von Bassermann, Edition

Dampfgaren wie in Marokko Tajine ist sowohl der Name dieses wunderschönen Gefäßes als auch der darin zubereiteten aromatischen Schmorgerichte. Durch das schonende Garen im eigenen Saft bei niedrigen Temperaturen entstehen intensive Aromen, die diese One-Pot-Meals so unglaublich lecker machen. Auf Fett kann dabei verzichtet werden. Köstlich gewürzt, Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts, mit Kichererbse, Aubergine, Möhre, Granatapfel, Dattel, Aprikosen und mehr. Wer fettarme, gesunde, aroma- und geschmacksintensive Essen mag, dem bietet dieses Buch abwechslungsreiche und innovative vegetarische Rezepte, ohne Fisch und Fleisch. Ausstattung: durchgehend farbig bebildert

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Produktbeschreibung

Dampfgaren wie in Marokko

Tajine ist sowohl der Name dieses wunderschönen Gefäßes als auch der darin zubereiteten aromatischen Schmorgerichte. Durch das schonende Garen im eigenen Saft bei niedrigen Temperaturen entstehen intensive Aromen, die diese One-Pot-Meals so unglaublich lecker machen. Auf Fett kann dabei verzichtet werden. Köstlich gewürzt, Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts, mit Kichererbse, Aubergine, Möhre, Granatapfel, Dattel, Aprikosen und mehr.

Wer fettarme, gesunde, aroma- und geschmacksintensive Essen mag, dem bietet dieses Buch abwechslungsreiche und innovative vegetarische Rezepte, ohne Fisch und Fleisch.

Ausstattung: durchgehend farbig bebildert 

Mehr vom Verlag:

Bassermann, Edition

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Gebunden
Seiten: 80
Sprache: Deutsch
Erschienen: Oktober 2022
Auflage: Originalausgabe
Maße: 241 x 173 mm
Gewicht: 334 g
ISBN-10: 3809446459
ISBN-13: 9783809446453

Herstellerkennzeichnung

Bassermann, Edition
Neumarkter Strasse 28
81673 München
E-Mail: produktsicherheit@penguinrandomhouse.de

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Libri-Verkaufsrang (LVR): 277706
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P_ABB: durchgehend farbig bebildert
KNOABBVERMERK: Originalausgabe. 2022. 80 S. durchgehend farbig bebildert. 246 mm
KNOMITARBEITER: Herausgegeben:Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH
Einband: Gebunden
Auflage: Originalausgabe
Sprache: Deutsch

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