PORTO-
FREI

Pfannkuchen aus Spitzwegerichmehl

von Nafack Tsazeu, Judicaël Boris   (Autor)

Die Verarbeitung von Kochbananenfrüchten zur Reduzierung von Nachernteverlusten ist für die Bekämpfung der Ernährungsunsicherheit in Afrika und insbesondere in Kamerun von entscheidender Bedeutung. Aus diesem Grund hat das C2d-Projekt in Zusammenarbeit mit dem Institut de Recherche Agronomique de Njombe und dem Centre Africain de Recherche sur Bananiers et Plantains mehrere Aktivitäten zur Aufwertung der Früchte von Kochbananen initiiert.

Buch (Kartoniert)

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Produktbeschreibung

Die Verarbeitung von Kochbananenfrüchten zur Reduzierung von Nachernteverlusten ist für die Bekämpfung der Ernährungsunsicherheit in Afrika und insbesondere in Kamerun von entscheidender Bedeutung. Aus diesem Grund hat das C2d-Projekt in Zusammenarbeit mit dem Institut de Recherche Agronomique de Njombe und dem Centre Africain de Recherche sur Bananiers et Plantains mehrere Aktivitäten zur Aufwertung der Früchte von Kochbananen initiiert. 

Autoreninfo

Doktorandin in Pflanzenbiotechnologie, spezialisiert auf Verfahren zur Verarbeitung von Agrarprodukten und Beherrschung verantwortungsvoller Anbausysteme. 

Mehr vom Verlag:

Verlag Unser Wissen

Mehr vom Autor:

Nafack Tsazeu, Judicaël Boris

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Kartoniert
Seiten: 96
Sprache: Deutsch
Erschienen: Januar 2023
Sonstiges: Großformatiges Paperback. Klappenbroschur
Maße: 220 x 150 mm
Gewicht: 161 g
ISBN-10: 620556694X
ISBN-13: 9786205566947

Herstellerkennzeichnung

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Bestell-Nr.: 35607197 
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KNO-MS: 97

KNOABBVERMERK: 2023. 96 S. 220 mm
KNOSONSTTEXT: Großformatiges Paperback. Klappenbroschur
Einband: Kartoniert
Sprache: Deutsch
Beilage(n): Paperback

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