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Kann ich das essen oder bringt mich das um?

150 essbare und giftige Wildpflanzen erkennen

von Hecker, Katrin / Hecker, Frank   (Autor)

Immer mehr Menschen haben Spaß daran, sich am reich gedeckten Tisch der Natur zu bedienen. Aber kann ich die selbst gesammelten Blätter auch wirklich essen? Sind die Beeren genießbar oder bringen sie mich womöglich um? Dieser Ratgeber zeigt Einsteigern, wie man essbare Pflanzen und ihre giftigen Doppelgänger sicher erkennt. Unterteilt nach Blättern, Blüten und Früchten werden die häufigsten essbaren Wildpflanzen und ungenießbare Verwechslungsarten vorgestellt. Zusätzlich zeigt das Buch giftige Arten, die man unbedingt kennen sollte. Detaillierte Fotos und markante Beschreibungen garantieren zweifelsfreies Bestimmen. Und mit den kreativen Tipps und Rezepten wird dieser trendige Naturführer zum reinen Genuss.

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Produktbeschreibung

Immer mehr Menschen haben Spaß daran, sich am reich gedeckten Tisch der Natur zu bedienen. Aber kann ich die selbst gesammelten Blätter auch wirklich essen? Sind die Beeren genießbar oder bringen sie mich womöglich um? Dieser Ratgeber zeigt Einsteigern, wie man essbare Pflanzen und ihre giftigen Doppelgänger sicher erkennt. Unterteilt nach Blättern, Blüten und Früchten werden die häufigsten essbaren Wildpflanzen und ungenießbare Verwechslungsarten vorgestellt. Zusätzlich zeigt das Buch giftige Arten, die man unbedingt kennen sollte. Detaillierte Fotos und markante Beschreibungen garantieren zweifelsfreies Bestimmen. Und mit den kreativen Tipps und Rezepten wird dieser trendige Naturführer zum reinen Genuss. 

Mehr vom Verlag:

Franckh-Kosmos

Mehr vom Autor:

Hecker, Katrin / Hecker, Frank

Produktdetails

Medium: Buch
Format:
Seiten: 144
Sprache: Deutsch
Erschienen: Juni 2023
Auflage: 2. Auflage
Sonstiges: Klappenbroschur. 17681
Maße: 215 x 184 mm
Gewicht: 429 g
ISBN-10: 3440176819
ISBN-13: 9783440176818
Verlagsbestell-Nr.: 17681

Herstellerkennzeichnung

Franckh-Kosmos
Pfizerstr. 5 - 7
70184 Stuttgart
E-Mail: info@kosmos.de

Bestell-Nr.: 35878494 
Libri-Verkaufsrang (LVR): 43476
Libri-Relevanz: 12 (max 9.999)
Bestell-Nr. Verlag: 17681

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P_ABB: 300 farbige Fotos
KNOABBVERMERK: 2. Aufl. 2023. 144 S. 300 Farbfotos. 216 mm
KNOSONSTTEXT: Klappenbroschur. 17681
KNOZUSATZTEXT: Bisherige Ausg. siehe T.-Nr.82303358.
Einband:
Auflage: 2. Auflage
Sprache: Deutsch

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