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Made in Italy

Das Kochbuch

von Locatelli, Giorgio (Autor)

Das Kochbuch vom "besten italienischen Koch" (TIME Magazine) für alle Freunde der echten italienischen Küche. Mit 200 Rezepten, umfassender Warenkunde und vielen Profi-Tipps.

Buch (Gebunden)

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Details

Produktbeschreibung

Das Kochbuch vom "besten italienischen Koch" (TIME Magazine) für alle Freunde der echten italienischen Küche. Mit 200 Rezepten, umfassender Warenkunde und vielen Profi-Tipps.

Autoreninfo

Locatelli, GiorgioGiorgio Locatelli wuchs in Vergiate im Norden Italiens auf. Schon in seiner Kindheit verbrachte er viel Zeit in der Küche des Restaurants, das sein Onkel führte, und so entschloss er sich, Koch zu werden. Nach Stationen in Italien und der Schweiz führte ihn sein Weg nach England. In London eröffnete er seine ¯Locanda Locatelli®, die seit 2003 alljährlich mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wird.

Mehr vom Verlag:

Christian Verlag GmbH

Mehr vom Autor:

Locatelli, Giorgio

Produktdetails

Medium:	Buch
Format:	Gebunden
Seiten:	624
Sprache:	Deutsch
Erschienen:	Februar 2022
Auflage:	8. Auflage (Nachdruck)
Sonstiges:	72799
Originaltitel:	Made in Italy. Food & Stories
Maße:	287 x 207 mm
Gewicht:	2800 g
ISBN-10:	3884727990
ISBN-13:	9783884727997

Herstellerkennzeichnung

Christian Verlag GmbH

Infanteriestraße 11a

80797 München

Bestell-Nr.: 3899133
Libri-Verkaufsrang (LVR): 134347
Libri-Relevanz: 4 (max 9.999)

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P_ABB: 533 farb. Abb.
KNOABBVERMERK: 8. Aufl. 2022. 624 S. 28.5 cm
KNOSONSTTEXT: 72799
KNOMITARBEITER: Übersetzung: Susanne Schmidt-Wussow
Einband: Gebunden
Auflage: 8. Auflage (Nachdruck)
Sprache: Deutsch
Beilage(n): ,