Einmachen, Einlegen & Einkochen

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    Weck-Einkochbuch

    Anleitung zum richtigen und sicheren Einkochen

    von Weck GmbH & Co.

    Dieses Buch zeigt nicht nur das Einkochen von Marmeladen und Fruchtkompotten, sondern auch von Fleischgerichten, Gemüse, Säften, Pilzen, Suppen und ...

    Buch (Gebunden)

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    Selber machen statt kaufen - Küche

    137 gesündere Alternativen zu Fertigprodukten, die Geld sparen und die ...

    von smarticular Verlag

    Vergiss ungesunde oder teure Supermarktprodukte, denn viele bessere Alternativen kann jeder leicht zu Hause selber machen! 137 unserer besten Rezepte ...

    Buch (Kartoniert)

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    Magic Fermentation

    Fermentieren, bis die Gläser überschwappen. 130 Rezepte: für Gemüse, Obst, ...

    von Marcel Kruse ...

    Dieses Buch wird klimapositiv hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt. GEMÜSE MIT GÄRFAKTOR: TAUCH AB MIT KIMCHI, KOMBUCHA UND CO.! ...

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    Einfach Dörren & Trocknen

    100 Rezepte mit Obst, Gemüse, Fleisch, Nüssen und mehr

    von Michelle Keogh

    Runzelig-fades Dörrobst war gestern. Wer heute ein Dörrgerät benutzt, zaubert supergesunde und vielfältige Leckereien. Die Autorin erklärt alles, was Sie ...

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    Wir kochen gut

    Das Grundkochbuch

    von Buchverlag Fuer Die Frau

    Ohne dieses Buch geht nichts in der Küche! Das weiß man in ostdeutschen Haushalten seit Generationen. »Wir kochen gut« ist ...

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    Geh raus! Deine Stadt ist essbar

    36 gesunde Pflanzen vor deiner Haustür und über 100 Rezepte, ...

    von smarticular Verlag

    Unsere Städte sind nur Betonwüsten voller Abgase und Hundehaufen? Weit gefehlt! Abseits von Shoppingmeilen und Hauptstraßen kann man in jeder ...

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    Einmachen ohne Schnickschnack

    Es gibt sie noch, "die Rezepte aus Omas Küche"

    von Elisabeth Bangert

    Zu den Erntezeiten sind Obst und Gemüse reichlich vorhanden oder preiswert zu kaufen. Dann lohnt es sich, Vorräte anzulegen. Mit ...

    Buch (Halbleinen)

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    Time to eat

    Einfache und schnelle Rezepte für ein entspanntes Leben

    von Nadiya Hussain

    Nadiya Hussain - bekannt aus der Netflix-Serie "Foodhacks" Job, Familie, Haushalt, Freizeitstress. Viele von uns haben viel zu wenig Zeit ...

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    EUR 24,00

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    Selbermachen - Das Kochbuch

    Vom Fermentieren, Einlegen, Brot backen und mehr

    von James Strawbridge

    Köstliche Lebensmittel selber machen Selbst ist der Mann - oder die Frau! Mit diesem kreativen Kochbuch teilt der britische Selbstversorger-Pionier James ...

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    Wirf mich nicht weg - Das Lebensmittelsparbuch

    Mehr als 333 nachhaltige Rezepte und Ideen gegen Lebensmittelverschwendung

    von smarticular Verlag

    Während in anderen Regionen der Welt Menschen Hunger leiden, landen in den meisten Industrienationen gut ein Drittel aller erzeugten Lebensmittel ...

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    Die Selbstversorger-Bibel

    von Simon Dawson

    In Zeiten von Lebensmittelskandalen und in unzähligen Produkten verstecktem Palmöl und Zucker ist Selbstversorgung reizvoller denn je. Doch wie soll ...

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    Fermentieren

    Gemüse einfach und natürlich haltbar machen. Praktische Grundlagen. Bewährte Methoden. ...

    von Kirsten K. Shockey ...

    Fermentieren ist eine der ältesten und einfachsten Methoden, um auf ganz natürliche Weise frisches Gemüse zu konservieren. Wertvolle Vitamine, Mineralien ...

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    Küchenkräuter anbauen und genießen

    Mit mehr als 60 Rezepten

    von Jeff Cox ...

    Lieblingskräuter anbauen leicht gemacht! Mit diesem Kräuterbuch wird's nicht nur im Garten, auf Balkon oder Fensterbank grün, sondern auch im ...

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    Das große Buch der Selbstversorgung

    Erneuerbare Energien nutzen. Obst und Gemüse anbauen. Nutztiere halten. Wein ...

    von Dick Strawbridge ...

    Nachhaltig leben leicht gemacht! Das ultimative Standardwerk zur Selbstversorgung begleitet Sie mit detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen und über 1.000 frischen Abbildungen auf ...

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    Das neue Buch vom Leben auf dem Lande

    von John Seymour ...

    Die "Selbstversorger-Bibel" von John Seymour! Ob eigener Nutzgarten, Tierzucht oder Bierbrauen - in dieser Neuauflage des Bestsellers steht alles, was ...

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    Speisekammer

    Vorräte einfach selbst gemacht Über 350 Rezepte

    von Lisa Eisenman Frisk ...

    Die meisten Lebensmittel des täglichen Bedarfs lassen sich tatsächlich auch zu Hause herstellen. Selbst gemacht sind Milchprodukte, Würzsoßen oder Brot ...

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    Obst & Gemüse natürlich haltbar machen - Einlegen, einkochen, trocknen, entsaften, Milchsäuregärung, Kühlen, Lagern - Vorräte zur Selbstversorgung einfach selbst anlegen

    Traditionelle Konservierungsmethoden

    von Maren Bustorf-Hirsch

    Wer Obst und Gemüse auf natürliche und schonende Weise lagern und haltbar machen will, dem hilft dieses Buch. Hier werden ...

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    Die Marmeladen-Bibel

    270 verführerische Rezepte von Christine Ferber

    von Christine Ferber

    »Erdbeer-Himbeer-Marmelade, Tomaten-Apfel-Konfitüre, Konfierte Melonen mit Zitrus und Ingwer - welche ich am liebsten mag? Alle!«, so bekannte einmal Spitzenkoch Alain ...

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    Das Marmeladenbuch

    von Véronique Witzigmann

    Die Leidenschaft, hochwertige Produkte zu verarbeiten, hat Véronique Witzigmann von ihrem Vater Eckart in die Wiege gelegt bekommen. »Auf die ...

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    Das Noma-Handbuch Fermentation

    Wie man Koji, Kombucha, Shoyu, Miso, Essig, Garum, milchsauer eingelegte ...

    von René Redzepi ...

    Fermentation hat sich zum wichtigsten, spannendsten - und gesündesten - Kochtrend entwickelt. Dieses Handbuch zur Fermentation aus dem Forschungslabor und ...

    Buch (Gebunden)

    EUR 40,00

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