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Suchanek, N: Soja-Wahn

Wie eine Bohne ins Zwielicht gerät

von Suchanek, Norbert   (Autor)

Soja ist in aller Munde - sei es als Tofu, Milchersatz oder Bestandteil von Schokoriegeln. Zudem ist Soja der wichtigste Eiweißlieferant in der Tierhaltung und soll als Biosprit unser Energieproblem lösen. Doch die Rodung der Regenwälder, die Vertreibung indigener Völker oder die Machenschaften der Gentechnikbranche bringen die Bohne in Verruf. Und so gesund wie die Werbung verspricht scheint sie auch nicht zu sein ... Dieses Buch entlarvt die Mythen rund um die trendige Wunderbohne und ist zugleich ein packender Bericht über die Folgen des Sojabooms.

Buch (Kartoniert)

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Produktbeschreibung

Soja ist in aller Munde - sei es als Tofu, Milchersatz oder Bestandteil von Schokoriegeln. Zudem ist Soja der wichtigste Eiweißlieferant in der Tierhaltung und soll als Biosprit unser Energieproblem lösen. Doch die Rodung der Regenwälder, die Vertreibung indigener Völker oder die Machenschaften der Gentechnikbranche bringen die Bohne in Verruf. Und so gesund wie die Werbung verspricht scheint sie auch nicht zu sein ...
Dieses Buch entlarvt die Mythen rund um die trendige Wunderbohne und ist zugleich ein packender Bericht über die Folgen des Sojabooms. 

Autoreninfo

Norbert Suchanek arbeitet seit über 20 Jahren als Umweltjournalist und war lange Jahre für Greenpeace und andere Nichtregierungsorganisationen aktiv. Brasilien und sein wachsendes Sojameer kennt er seit 1987. Heute lebt er als Korrespondent in Rio de Janeiro. 

Mehr vom Verlag:

Oekom Verlag GmbH

Mehr vom Autor:

Suchanek, Norbert

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Kartoniert
Seiten: 109
Sprache: Deutsch
Erschienen: September 2010
Maße: 150 x 108 mm
Gewicht: 113 g
ISBN-10: 3865812163
ISBN-13: 9783865812162

Herstellerkennzeichnung

Oekom Verlag GmbH
Goethestraße 28
80336 München
E-Mail: info@oekom.de

Bestell-Nr.: 7508103 
Libri-Verkaufsrang (LVR):
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KNO: 25964387
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KNO-VK: 8,95 €
KNO-STOCK: 1

KNO-SAMMLUNG: quergedacht
KNOABBVERMERK: 2010. 109 S. 15 cm
Einband: Kartoniert
Sprache: Deutsch

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