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Blick ins Buch

Einfach selbst gemacht

127 Rezepte, Tipps & Tricks für die Vollwertküche

von Gutjahr, Ilse / Beck, Christel   (Autor)

Im Fernsehen wird unentwegt gekocht, gebrachten und geschlemmt. Und obwohl diese Sendungen hohe Einschaltquoten verzeichnen, in den eigenen Küchen herrscht vielerorts der Koch-Notstand. In deutschen Haushalten spielen Tütensuppen, Brühwürfel und Päckchensoßen die Hauptrollen. Von wegen frisch zubereitet und gesund. Viele aber wissen schon gar nicht mehr, wie man einfache Gerichte selber schnell und vollwertig zubereiten kann. Wie kann man Gemüsebrühe selber machen, was gehört in ein Kartoffelgratin und wie kann man ein Eis zum Nachtisch servieren, ohne Dr. Oetker & Co. zu bemühen? Ilse Gutjahr und Christel Beck haben einfache Gerichte und jede Menge Tipps und Tricks für den ungeübten Hobbykoch zusammengestellt. Wer da nicht wieder Spaß bekommt, selbst etwas in der Küche zu machen, dem ist nicht mehr zu helfen!

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Produktbeschreibung

Im Fernsehen wird unentwegt gekocht, gebrachten und geschlemmt. Und obwohl diese Sendungen hohe Einschaltquoten verzeichnen, in den eigenen Küchen herrscht vielerorts der Koch-Notstand. In deutschen Haushalten spielen Tütensuppen, Brühwürfel und Päckchensoßen die Hauptrollen. Von wegen frisch zubereitet und gesund. Viele aber wissen schon gar nicht mehr, wie man einfache Gerichte selber schnell und vollwertig zubereiten kann. Wie kann man Gemüsebrühe selber machen, was gehört in ein Kartoffelgratin und wie kann man ein Eis zum Nachtisch servieren, ohne Dr. Oetker & Co. zu bemühen? Ilse Gutjahr und Christel Beck haben einfache Gerichte und jede Menge Tipps und Tricks für den ungeübten Hobbykoch zusammengestellt. Wer da nicht wieder Spaß bekommt, selbst etwas in der Küche zu machen, dem ist nicht mehr zu helfen! 

Autoreninfo

Ilse Gutjahr-Jung unterstützte viele Jahre lang Dr. Max-Otto Bruker bei der Entwicklung seines Ernährungskonzepts. Nach seinem Tod übernahm sie die Leitung seiner Stiftung und der Gesellschaft für Gesundheitsberatung. Bis heute sorgt sie dafür, dass Dr. Brukers Vermächtnis verstanden und zu den Menschen gebracht wird. 

Mehr vom Verlag:

Emu-Verlags-GmbH

Mehr vom Autor:

Gutjahr, Ilse / Beck, Christel

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Gebunden
Seiten: 135
Sprache: Deutsch
Erschienen: März 2013
Maße: 162 x 118 mm
Gewicht: 232 g
ISBN-10: 3891892063
ISBN-13: 9783891892060

Bestell-Nr.: 13697580 
Libri-Verkaufsrang (LVR): 185667
Libri-Relevanz: 4 (max 9.999)
 

LIBRI: 1510924
LIBRI-EK*: 7.78 € (35.00%)
LIBRI-VK: 12,80 €
Libri-STOCK: 11
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UVP: 0 
Warengruppe: 14560 

KNO: 38263088
KNO-EK*: 6.99 € (35.00%)
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KNV-STOCK: 5

KNOABBVERMERK: 1. Aufl. 2013. 133 S. m. Farbfotos. 16 cm
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch
Beilage(n): ,

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